Saldūs arbūzų drožlės maloniai nuteikia nuo skrebučių juostelių ir traškinto prosciutto.
Johnny Millerio porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 6 plonos riekelės prosciutto
- 1 kūdikio arbūzas (apie 4 svarai)
- 2 lazdelės (tik žalios dalys)
- Druskos ir pipirų
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 žingsnis Nuimkite arbūzo žievelę. Supjaustykite pusę arbūzo1 / 4 colio storio; rezervuokite likusį melioną kitam naudojimui Perkelkite į didelę skardą. Šaldykite, kol bus paruoštas naudoti.
- 3 žingsnis Gabalai (tik žaliosiose dalyse) yra labai ryškūs. Pabarstykite arbūzą su druska ir pipirais. Lašinkite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus; viršuje su prosciutto ir scallions.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Kepkite prosciutto ant grotelėmis iškloto kepimo popieriaus lakšto iki traškumo, 6–7 minutes. Leiskite atvėsti; suskaidykite kiekvieną į 2 arba 3 dalis.