Dubenyje sumaišykite šias sveikas daržoves, baltas pupeles ir makaronus, kad gautumėte visą patiekalą.
Porcijos: 6
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 1/2 svaro „mini penne“makaronai
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1/2 svogūno, plonai supjaustyto skersai į pusmėnulį
- 1 puodelis supjaustytų morkų (maždaug 2 mažos morkos)
- 1/2 šaukštelio džiovinto šalavijo
- 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 3/4 puodelio vištienos atsargų
- 1 puodelis kubeliais supjaustytos cukinijos (apie 1 vidutinė cukinija)
- 1 puodelis konservuotų pjaustytų pomidorų
- 1 skardinė (15 1/2 uncijos) baltų pupelių, nusausinta ir nuplaunama
- 2 žingsnis Vidutiniškai nelipniame keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite svogūną ir morkas ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol jie pradės minkštėti, 3–4 minutes. Įpilkite šalavijo, raudonėlio, druskos, pipirų ir atsargas. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir troškinkite 10 minučių. Sudėkite cukinijas ir pomidorus; virkite, retkarčiais pamaišydami, kol morkos suminkštės, 7 - 8 minutes. Įpilkite pupelių ir virkite, retkarčiais pamaišydami, dar 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Minkykite su makaronais ir patiekite.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas; nusausinti. Atidėti.