Populiariausia naminė pica su sveika arugula ir pomidorais, skirta smagiam, šeimai tinkamam patiekalui iš „Kasdienis maistas: greitas šviežio skonio skonis“. Taip pat išbandykite: Skrudinta šakniavaisinė pica
Perskaitykite visą receptą po vaizdo įrašu. Porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 svaras „Quick Basic Pizza Tešla“arba parduotuvėje pirktos picos tešlos, šviežios arba šaldytos (atšildytos)
- Alyvuogių aliejus
- 1 puodelis vynuogių arba vyšninių pomidorų
- Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
- 1/4 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
- 3 puodeliai kūdikio arugula (2 uncijos)
- 3 uncijos „Pecorino Romano“sūrio, nuskusto
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 2 žingsnis Du riekelių be apvadų ištepkite aliejumi. Dėkite tešlos diskus ant kepimo skardų; tešlą lengvai ištepkite aliejumi. Rankomis sutrinkite pomidorus dubenyje; pagardinkite druska ir pipirais. Ant tešlos paskirstykite pomidorus; pabarstykite raudonųjų pipirų dribsniais. Kepkite 18–20 minučių, sukamus lapus iš viršaus į apačią ir iš priekio į galą iki pusės, kol plutos taps auksinės spalvos.
- 3 žingsnis Mesti arugula su sūriu; padalinti tarp picų. Užlašinkite acto ir aliejaus.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių, viršutiniame ir apatiniame trečdaliuose. Padalinkite tešlą į keturis vienodus gabalėlius. Naudodamiesi rankomis, ištempkite kiekvieną gabalą į 5 colių diską.