Šios maistingos salotos suteikia sveiką užkandį patiekiant ant riebios duonos riekelės.
paruošimas: viso 15 min.: 15 min. porcijos: 4
Ingridientai
Sudedamųjų dalių kontrolinis sąrašas 2 skardinės (po 6 uncijas) tuno, išpilstyto į vandenį, nusausinto
- 1 skardinė (15 uncijų) puikių šiaurinių ar jūrų pupelių, nusausinta ir nuplaunama
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 4 slyvų pomidorai, supjaustyti kubeliais (3 puodeliai)
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 2 šaukštai kaparėlių, nuplauti
- 1 puodelis grubiai pjaustytų šviežių plokščių petražolių
- Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
- 4 riekelės tirštos šalies duonos, skrudintos arba keptos ant grotelių
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite tuną, pupeles, česnaką, pomidorus, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, kaparėlius ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais ir nukoškite, kad derėtų. Patiekite ant duonos.
Variacijos
Norėdami pagaminti šį receptą, kaip matyti „Martha Stewart Show“, naudokite tik 1/4 puodelio citrinos sulčių.