Patiekite šį tradicinį argentinietišką padažą su „Tri-Tip“kepsniais.
Išeiga: užtenka maždaug 1 puodelio
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas nuo 1 iki 2 jalapeà ± os
- 2 šaukštai pjaustytų šviežių raudonėlio lapų
- 2 šaukštai pjaustytų šviežių petražolių plokščių lapų
- 2 šaukštai pjaustytų šviežių mėtų
- 3 česnako skiltelės
- 2 arbatiniai šaukšteliai saldžiosios paprikos
- 1 šaukštelio rupios druskos
- 3/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonojo vyno acto
- Šviežiai malti pipirai pagal skonį
- 2 žingsnis Sumaišykite žoleles, česnaką, papriką ir druską skiediniu ir grūstuvu arba virtuviniu kombainu. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės-žemos ugnies. Įmaišykite žolelių mišinį, jalapeno, actą ir pipirus. Virkite, kol tik pakaitins.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Padėkite jalapeno tiesiai ant dujinės viryklės liepsnos ant stiprios ugnies arba ant grotelių. Skrudinkite jalapeno, pasukdami žnyplėmis, kol pūslelis.