Logo lt.holidaysbeauty.com
Kategorija: Receptai

Gervuogių-persikų Smulkmena

2024

Turinys:

Video: Gervuogių-persikų Smulkmena

Video: Gervuogių-persikų Smulkmena
Video: Gervuoges 2024, Kovo
Gervuogių-persikų Smulkmena
Gervuogių-persikų Smulkmena
Anonim

Šioje smulkmenoje gausu plaktos grietinėlės, kempinės pyrago ir sezono vaisių. Tradicinis angliškas smulkmena reikalauja likerio, tačiau šviežios gervuogių ir persikų sultys išlaiko mūsų versiją drėgną.

Gervuogių-persikų smulkmena
Gervuogių-persikų smulkmena

Davido Loftus'o porcijos: 8

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas Nesūdytas sviestas, kambario temperatūra, skirtas kepimo indui

  • 1 puodelis universalių miltų, plius daugiau - patiekalui kepti
  • 1 svaras prinokusių geltonų persikų (apie 3)
  • 1 svaras prinokusių baltų persikų (apie 3)
  • 1 svaras šviežių gervuogių (apie 3 krūvos puodelių)
  • 3/4 puodelio plius 2 šaukštai cukraus
  • 3 puodeliai sunkios grietinėlės
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
  • 1 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių kampu, centre. Sviestą ir miltus išminkykite 9–13 colių dydžio kepimo indą; atidėti. Paruoškite ledo vonią dideliame dubenyje; atidėti. Užpilkite dideliu puodu du trečdalius vandens; užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Įvertinkite kiekvieno persiko dugną. Švelniai įdėkite persikus į troškinantį vandenį. 1–2 minutes, naudodamiesi šaukštu pjaustytu šaukštu, persikus išimkite iš vandens, kai oda lengvai nuluptų nuo kūno. Panardinkite į ledo vonią, kol bus pakankamai vėsus, kad būtų galima tvarkyti; nedelsdami nulupkite.

  • 2 žingsnis Kiekvieną persiką supjaustykite į 8 riekeles. Trečdalį griežinėlių perpjaukite per pusę per pusę (sudaro maždaug 1 1/2 puodelio) ir atidėkite. Likusius griežinėlius sudėkite į vidutiniškai uždengtą dubenį ir atidėkite. Kitame vidutiniame dubenyje sumaišykite gervuoges ir 2 šaukštus cukraus. Atidėkite, kad išbrinktų, retkarčiais pamaišydami.
  • 3 žingsnis Nedideliame dubenyje išplakite 1 puodelį grietinėlės, kol susidarys standžios smailės; atidėkite tešlai. Išplakite likusius 2 puodelius grietinėlės vidutiniame apvalkale; uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite.
  • 4 žingsnis

    Elektrinio maišytuvo dubenyje, pritvirtintame prie irklų, lengvai įmuškite kiaušinius. Įpilkite likusį 3/4 puodelio cukraus ir plakite, kol mišinys taps blyškus ir tirštas, maždaug 3 minutes. Įmaišykite vanilę. Į nedidelį dubenį suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Pamažu įmaišykite miltų mišinį į kiaušinių mišinį. Atsargiai sulankstykite išplaktą grietinėlę į tešlą trimis kartus. Supilkite tešlą į paruoštą indą; tolygiai pasiskirstyti.

  • 5 žingsnis Išsklaidykite persikų gabaliukus ir trečdalį gervuogių per tešlą. Kepkite, kol pyragas bus auksinis, o centre įdėtas pyrago testeris pasirodys švarus, maždaug 35 minutes. Perkelkite į vielinį stelažą ir leiskite visiškai atvėsti.
  • 6 žingsnis Surinkimas: supjaustykite pyragą į šešias dalis. Įdėkite tris gabalėlius į tiesios pusės stiklinio dubenėlio ar kompoto dugną. Šaukštą pusės vaisiaus (ir uogų sulčių) užpilkite šaukštu. Šaukštą pusės atvėsintos plaktos grietinėlės užpilkite šaukštu ant vaisių. Pakartokite su likusiu pyragu, vaisiais ir grietinėle. Drebėkite likusias uogų sultis.
  • Kuko užrašai

    Persikų gabaliukus ir gervuoges tolygiai paskirstykite ant tešlos, kad kiekviename kąsnyje būtų šiek tiek virtų vaisių.

Rekomenduojama:

Naujas

Kepta Vištiena Su Kukurūzų Miltų Pluta

Kepta vištiena labai patenkinama valgant karštą, tačiau šio recepto grožis yra tas, kad ji yra vienodai skani ir išlaiko didžiąją dalį savo traškumo, patiekiant šaltai arba kambario temperatūroje. Norėdami sužinoti, kaip supjaustyti visą paukštį į 10 dalių, skaitykite mūsų mokymo apie viščiukus pjaustymo pamoką ir vaizdo įrašą

Skaityti Daugiau
Agurkas, Salierai Ir Džino Sorbetas

Žolinis agurkų, salierų ir džino šviežumas šaukštu skonis kaip vasara

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Cinamono Karamelės Kukurūzai
    2024

    Cukrus ir prieskoniai bei viskas, kas nuostabu, yra pagrindiniai šio pūsti kukurūzų recepto ingredientai. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, kukurūzų sirupą, cinamoną ir raudonus maisto dažus iki virimo, tada supilkite į pūsti kukurūzus ir maišykite, kad apsemtų. Tai yra lygiai taip pat kaip Yummy užkandis, kurio mielai laukiate eilėje, bet geriau

  • Juodosios Vyšnios Zombis
    2024

    Juodoji degtinė suteikia šmaikščią spalvą šiame suaugusiame „Shirley“šventyklos posūkyje, o juodųjų vyšnių soda suteikia šiam gėrimui klasikinį saldų skonį. Viršuje dar tik maraschino vyšnių garnyras

  • Aštrus Sezamo Kukurūzas
    2024

    Nereikia laukti eilėje prie kino teatro skanių, sviestinių popkornų. Pasigaminkite savo pikantišką versiją namuose su druska ir pipirais, taip pat su juodomis sezamo sėklomis, kad galėtumėte keistis

  • Kraujo-oranžinė Soda
    2024

    Šį Heloviną padarykite vaikams patogų pasisukimą į Shirley šventyklą, naudodami kraujo apelsinų sirupą, maraschino vyšnias ir šaldytuvą. Suaugusiems žmonėms sumaišykite galingesnę versiją su juoda degtine, laimo sultimis ir juodųjų vyšnių soda

  • Juodieji Saldainiai Obuoliai
    2024

    Arbatinis šaukštelis juodo maisto dažiklio, pridedamas prie naminių karamelinių padažų, suteikia šiems karnavaliniams saldainiams tamsią reikšmę Helovynui. Jiems paruošti reikia vos 10 minučių, todėl šis svaiginantis įkandimas yra visai šalia

  • Nekepti Pomidorai
    2024

    Šis sveikesnis pietų patiekalo sveikas pasirinkimas vietoje kukurūzų miltų naudoja susmulkintus kukurūzų dribsnius, kad būtų traški pluta be lašelio aliejaus