Hoecakes iš pradžių buvo pagrindinis lauko rankų pagrindas, ir jie, nenuostabu, virė juos ant savo kapų.
„Con Poulos“derlius: pagaminama apie 10 mažų blynų
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 1/2 puodelio geltonos kukurūzų miltų
- 1 puodelio universalių miltų
- 1/3 puodelio cukraus
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 1/2 puodelio pasukų
- 2 dideli kiaušiniai
- 5 šaukštai kukurūzų aliejaus, dar reikia, jei reikia
- Nesūdytas sviestas, skirtas patiekti
- Medus, skirtas patiekti
- 2 žingsnis Kaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies, kol karšta. Įpilkite likusio šaukšto aliejaus; pasukite, kad apsemtų, ir kaitinkite, kol susilies lašas tešlos. Dirbdami dalimis, į keptuvę supilkite 1/3 puodelio tešlos kiekvienam pyragui. Virkite, vieną kartą paversdami, kol pasidarys auksiniai ir apkeps, maždaug 4 minutes.
- 3 žingsnis Pakartokite su likusia tešla (jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus ir sumažinkite šilumą, jei šonai per greitai paruduos). Patiekite iš karto, aptepdami sviestu ir medumi.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Į vidutinį dubenį išmaišykite kukurūzų miltus, miltus, cukrų, druską ir kepimo soda. Įpilkite pasukų, kiaušinių ir 4 šaukštus aliejaus; plakti iki vientisos masės.