Šis receptas pritaikytas iš Dave'o Liebermano filmo „Jaunas ir alkanas“(Hyperion, 2005)
netaikomas. Porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 1/2 svaro mažų raudonų odelių bulvių
- Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- 8 šaukštai (1 lazdelės) nesūdyto sviesto
- 3 šaukštus užkandžiavo šviežiu laiškiniu česnaku
- 2 1/2 šaukšto susmulkintų šviežių baziliko lapelių
- 2 žingsnis Nusausinkite bulves; grįžti į lėkštę. Įpilkite grietinėlės ir sviesto; sutrinkite misą šiurkščiai, naudodami košes. Įmaišykite laiškinį česnaką ir baziliką, kol jis tolygiai pasiskirstys. Pagardinkite druska ir pipirais.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įdėkite bulves į vidutinį indą; įpilkite pakankamai šalto vandens, kad apsemtumėte 2 colius. Pagardinkite druska. Vandenį užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies; virkite, kol bulvės minkštos šakute, apie 25 minutes.