Logo lt.holidaysbeauty.com
Kategorija: Receptai

Skrudinkite Turkiją Su šalaviju

2024

Turinys:

Video: Skrudinkite Turkiją Su šalaviju

Video: Skrudinkite Turkiją Su šalaviju
Video: Šeimos kelionės.Turkija 2020 vlogas#3 2024, Kovo
Skrudinkite Turkiją Su šalaviju
Skrudinkite Turkiją Su šalaviju
Anonim

Mes įdarėme paukštį grybų įdaru, tačiau, jei norite, galite naudoti savo mėgstamą receptą.

Skrudinkite Turkiją su šalavijo ir grybų įdaru
Skrudinkite Turkiją su šalavijo ir grybų įdaru

paruošimas: 1 val. viso: 5 val. 30 min. Porcijos: 10

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas Grybų įdaras

  • 1 sveika kalakutiena (12 svarų), atšildyta, jei sušaldyta, nuplaunama ir paglostoma sausai, kaklas paliktas (žąselės išmetamos)
  • 4 didelės morkos, perpjautos per pusę
  • 2 dideli svogūnai, supjaustyti į 8 pleištus
  • 2 ryšuliai šviežio šalavijo, lapai atskirti nuo stiebų (apie 1 puodelis), stiebai rezervuoti
  • 2 šaukštai sviesto, suminkštinti
  • Rupi druska ir malti pipirai
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių, kai stovas yra žemiausioje padėtyje. Paruoškite ir įdarykite kalakutieną.

  • 2 žingsnis Supjaustykite kalakutienos kaklą į gabalus; sumaišykite didelėje keptuvėje su morkomis, svogūnais ir atsargiais šalavijų stiebais. Padėkite lentynėlę keptuvėje (per daržoves); padėkite kalakutą ant stovo, krūtine puse aukštyn. Kalakutieną sutrinkite su sviestu; gausiai pagardinkite druska ir pipirais.
  • 3 žingsnis Įdėkite keptuvę į orkaitę. Keptuvės dugne užpilkite 6 puodelius vandens; palapinė su folija. Skrudinkite paukštį, kas įkando kas 30 minučių, skysčiais, kol akimirksniu nuskaitytas termometras, įdėtas į storiausią šlaunies dalį (vengiant kaulų), įgis 125 laipsnius, maždaug 3,1 / 2 valandos.
  • 4 žingsnis

    Nuimkite foliją; pakelkite orkaitės šilumą iki 400 laipsnių. Tęskite kepimą, retkarčiais kepdami, kol šlaunys pasieks 170 laipsnių, dar nuo 45 iki 60 minučių. Palapinė su folija, jei paukštis per greitai ruduoja; įpilkite daugiau vandens, jei keptuvė taps sausa. Kalakutieną (ant stovo) perkelkite ant apklijuotos kepimo skardos; Padažydami padažą, lengvai uždenkite folija.

Rekomenduojama:

Naujas

Mėtų Ir Pistacijų įdaryta ėrienos Koja

Šviežios mėtos, pistacijos ir citrinų sultys suteikia Viduriniųjų Rytų skoniui ėrienos. Patiekite su kreminėmis „Flageolet“pupelėmis, kad gautumėte gerai supjaustytą patiekalą

Skaityti Daugiau
Troškintos ėrienos Kumpiai Su Pomidoru Ir Pankoliu

Verdami ėriuko blauzdos juos tirpdo. Patiekite su „Polenta“sočiam patiekalui

Skaityti Daugiau
Sviestinė ėriuko Kojelė Su Citrinų Ir česnakų Marinatu

Galbūt jūs norite pritvirtinti ėriuką metalinėmis ar medinėmis sruogomis, kurių ilgis yra bent dvylika colių. Jei naudojate medinius, būtinai pamirkykite juos vandenyje, kad jie nesudegtų ant grotelių

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Ponia Kostyra Iš Kriaušių įdaryto Skrebučio
    2024

    Martha sako, kad šis paprastas pusryčiams paruoštas purių prancūziškų skrebučių, įdarytų kriaušėmis, patiekalas „užpildyti jį vaisiais gali būti mintis, kurią mama pasiskolino iš manęs. Tai yra malonu - mokymasis eina kita linkme“

  • Padažytos Bulvės
    2024

    Iš druskos, pipirų ir laiškinių česnakų supjaustytos bulvių bulvės supjaustomos naminiu, greitu garnyru, tinkančiu pusryčiams ar vakarienei

  • Petražolių Bulvės
    2024

    Dubuo paprastų virtų raudonųjų bulvių - papuoštas nulupta centrine juostele, trupučiu sviesto ir saujelė pjaustytų šviežių plokščių lapelių petražolių - apvalus, sočias patiekalas

  • Septynių Minučių Užšalimas Citrinų Aguonų Ledo Pyragui
    2024

    Naudokite šį glajų, kad gautumėte mūsų citrinų aguonų sėklos ledi pyragą

  • Citrininis Varškė Skirtas Citrinų, Gervuogių Ir Meringue Parfait
    2024

    Naudokite šią varškę, kad gautumėte mūsų citrinų, gervuogių ir meringue parfaitą. Tai taip pat skanu kaip paplotėlis ar pyragaičiai

  • Meyer Citrinų Gelato
    2024

    Siciliečiai gerai naudojasi daugybe citrusinių giraites savo saloje; tradiciniai pusryčiai yra šaukštas citrinos želato, patiekiamas ant brioche. Be abejo, derinys tinka ir desertui

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Kreminiai Makaronai Su Traškiais Saliamiais
    2024

    Tikriausiai jau turite savo virtuvės ingredientų šiam makaronų carbonara variantui! Be abejo, veikia ir klasikinis šoninis

  • Parmigiano-Reggiano Traškučiai
    2024

    Šis paprastas receptas naudojant „Parmigiano-Reggiano“leidžia lengvai užkandžiauti vakarėlyje. Norėdami, kad sūriai neišdžiūtų ir neprarastų skonio, sandariai suvyniokite juos į pergamentą ir laikykite šaldytuvo daržovių stalčiuose

  • Skrudintos Buivolų Krevetės
    2024

    Šis romaninis „Buffalo“sparnų sukimas yra puikus būdas surengti atsitiktinį vakarėlį. Patiekite krevetes ir pamirkykite su agurkų ietimis, salierų stiebais ir traškių pankolių pleištais

  • Brokolių „Vinaigrette“
    2024

    Naudokite šį vynuogyną ruošdami šefo Stephanie Izard keptus brokolius ant mėlynojo sūrio padažo

  • Kokteilių Kotletai
    2024

    Norėdami suteikti jiems lengvą plutą, dėl kurio juos lengviau atsirinkti, prieš kepdami, kotletus galima iškočioti į džiūvėsėlių ir miltų mišinį

  • Rūkytas Pastarnoko Traškučiai
    2024

    Nors aštuoniems traškučiams paruošti ir kepti reikia maždaug valandos, verta pasistengti: jie yra absoliučiai nenugalimi. Jei jie bus uždaromi plastikiniuose maišuose, jie išliks traškūs iki penkių dienų