Šis unikalus Helovino receptas yra malonus žiūrovo Allison DiNatale sutikimu. „Granny Smith“obuoliai nulupami, supjaustomi į šonus ir perpus perpjaunami, tada gaunamas baisus drožyba. Jie kepami, kol dehidratuojami, kad jie būtų „susitraukę“. Plūduriuojame dideliame dubenėlyje su obuolių sidru, limonadu ir prieskoniniu romu (jei norite).
Porcijos: 30
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 puodeliai citrinos sulčių
- 2 šaukštai rupios druskos
- 8 dideli „Granny Smith“obuoliai
- 32 sveikos gvazdikėlių
- 2 galonų obuolių sidro
- 2 (12-uncijos) skardinių šaldytas limonado koncentratas, atšildytas
- 2 puodeliai prieskonio romo (nebūtina)
- 2 žingsnis Nulupkite obuolius ir supjaustykite kiekvieną per pusę per stiebą; pašalinkite sėklas ir šerdį. Aštriu peiliu peiliu, pagal pageidavimą, nulakuokite veidą kiekvienos obuolio pusės suapvalintoje pusėje. Vieną minutę padėkite obuolius į citrinų mišinį; perkelkite į popierinius rankšluosčius, kad nusausintumėte.
- 3 žingsnis Ant paruoštos kepimo skardos sudėkite obuolius puse į viršų ir perkelkite į orkaitę. Leiskite kepti, kol obuoliai išdžius ir pradės ruduoti aplink kraštus, apie 90 minučių. Išimkite obuolius iš kepimo skardų ir įspauskite gvazdikėlius į "akių" lizdus.
- 4 žingsnis Sumaišykite sidrą, limonadą ir romą (jei naudojate) dideliame punchbowl; plūdės susitraukusios galvos viršuje.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Ištieskite kepimo skardą pergamento popieriumi; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite citrinos sultis ir druską; atidėti.