Logo lt.holidaysbeauty.com
Kategorija: Tinkama mityba

Menkė Su šonine Apvyniota Frisee

2024

Turinys:

Video: Menkė Su šonine Apvyniota Frisee

Video: Menkė Su šonine Apvyniota Frisee
Video: Menkės pirminis paruošimas ir pusgaminiai 2024, Kovo
Menkė Su šonine Apvyniota Frisee
Menkė Su šonine Apvyniota Frisee
Anonim

Bet kuri tvirtos, žvynelinės ir švelnaus skonio žuvies, tokios kaip otas, juodadėmė juoda arba dryžuotas ešerys, filė gerai veiktų.

Menkė su šonine apvyniota frisee
Menkė su šonine apvyniota frisee

paruošimas: viso 25 min.: 25 min. porcijos: 4

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 menkės filė be odos, be kaulų (1 1/4 svaro ir 1 1/2 colio storio)

  • Rupi druska ir malti pipirai
  • 12 juostelių lašinių (iš viso apie 12 uncijų)
  • 1 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių
  • 1 1/2 šaukštelio medaus
  • 1 šaukštas šerio acto
  • 1 rausvas greipfrutas, nuluptas žievelis, minkštimas supjaustytas dalimis, sultys išspaudžiamos iš membranų
  • 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 didelis galvos frizas, supjaustytas 1 colio gabalėliais
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Žuvį supjaustykite į 4 dalis ir pagardinkite druska ir pipirais. Ant darbinio paviršiaus sudėkite 3 griežinėlių šoninės, kad jie šiek tiek sutaptų. Ant vieno trumpo galo uždėkite žuvies gabalėlį ir sandariai apvyniokite šonine, nupjaustydami visą lašinių perteklių. Pakartokite su likusia žuvimi ir šonine.

  • 2 žingsnis Išplakite kartu garstyčias, medų, actą ir puodelį greipfrutų sulčių; pagardinkite druska ir pipirais. Palaipsniui išplakite aliejuje.
  • 3 žingsnis Šildykite didelę nelipnią keptuvę virš vidutinės ir aukštos. Įdėkite žuvis, siūkite puse į apačią, į keptuvę ir kepkite, kol šoninė iš visų pusių bus giliai auksinės rudos spalvos, maždaug 9 minutes, kartais pasisukdama. Minkykite frizę su padažu ir greipfrutais ir patiekite su žuvimi.

Rekomenduojama:

Naujas

Krevetes Išvirkite Su Kukurūzais Ir Bulvėmis

Nors jūs taip pat galite naudoti krabus ar vėžius, mes pasirinkome krevetes šiame Luizianos Cajun patiekalui

Skaityti Daugiau
Ant Grotelių Keptos Krevetės Su Citrinžolių Marinatu

Šiame recepte citrinžolė palieka neabejotinai aštrų citrinos skonį, o raudonieji čili, česnakai, kalendra ir kalkės daro savo dalį, kad marinatui būtų specifinis skonis. Tai krevečių užkandis, kuris tikrai paliks svečiams įspūdį

Skaityti Daugiau
Grybai, Raudonieji Pipirai Ir Jautiena Su Balzamiko-rozmarino Marinatu

Ant iešmelių uždėkite itališką spiningą, porą balzaminio acto ir rozmarino marinato su švelniais jautienos gabalėliais, sagos grybą ir paprikas

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Šveicarijos „Meringue“sviestinis Kremas „Meyer Citrina“jubiliejaus Tortui
    2024

    Citrininis ir ryškus, šis šveicariškas Meringue sviestinis kremas idealiai tinka įpilti šiek tiek citrusinių vaisių į bet kokį saldų patiekalą, bet ypač mūsų „Meyer“citrinų jubiliejaus pyragą

  • Kokosų Vanduo Ir Baltųjų Spanguolių Punšas
    2024

    Šis gaivus gėrimas yra kokosų vandens, ličio ir spanguolių sulčių bei imbiero ale mišinys. Kokosų vanduo yra plonas, skaidrus skystas gėlių aromato skystis, aptinkamas jaunų kokosų viduje. Jo galima rasti Azijos rinkose ir daugelyje prekybos centrų

  • Braškių Ir Bananų šerbetas
    2024

    Šerbetas yra lengvesnis nei ledai ir turtingesnis nei šerbetas. Jis pagamintas iš šaldytų saldintų vaisių sulčių ir vandens mišinio, kuris dažnai būna praturtintas pienu, grietinėle, kiaušinių baltymais, sirupu ar želatina, kad būtų lygi, minkšta konsistencija

  • Neapolio Pupelės
    2024

    Padarykite šį itališką standartą, lėtai virtas pupeles su pomidorais ir česnakais, kuris vėl pasikartojantis svečias prie jūsų stalo pagal šį paprastą receptą

  • Pagrindinis Raudonasis Padažas
    2024

    Pomidorų pasta, raudonasis svogūnas ir švieži bazilikai prideda saldumo užuominą į šią greitai paruošiamą marinatą. Supilkite mūsų kotletus ant spagečių ir turite savo pažįstamą

  • Kreminio Sūrio Užšaldymas Melasos-prieskonių Pyragui
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų melasos-prieskonių pyragą