Patiekite tai kartu su mūsų traškiomis garstyčių glazūruotos vištienos krūtinėlėmis.
SANG AN Porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 4 griežinėliais supjaustytą storą supjaustytą šoninę, supjaustytą 1/2 colių juostelėmis
- 1 svaras kopūstų, šonkauliai pašalinti, lapai suplėšyti į 2 colių gabaliukus
- 1 krūva šveicariškos mandelės, šonkauliai pašalinti, lapai suplėšyti į 2 colių gabaliukus
- 3/4 puodelio vandens
- 2 šaukšteliai obuolių sidro acto
- Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
- 2 žingsnis Į keptuvę įpilkite žalumynų ir vandens ir užvirkite. Uždenkite, sumažinkite šilumą ir troškinkite, kol žalumynai išbrinks ir beveik visas vanduo išgaruos, maždaug 8 minutes.
- 3 žingsnis Pašalinkite žalumynus nuo ugnies. Įmaišykite actą, pagardinkite druska ir pipirais. Toss in bacon. Patiekite šiltai.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, kol paruduos, maždaug 5 minutes. Nuimkite šaukštu su išpjova ir atidėkite. Supilkite visus, išskyrus 2 šaukštus lydytų riebalų.
Kuko užrašai
Bet koks kopūstų, manų kruopų, garstyčių ar šoninės žalumynų derinys veikia gerai.