Šis praline suteikia mūsų lazdyno riešutų-praline tortui traškumo.
Išeiga: pagaminama 2 1/4 puodelio
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas Augalinis aliejus, skirtas kepimo popieriumi
- 2 puodeliai cukraus
- 1 šaukštas kukurūzų sirupo
- 1/2 puodelio lazdyno riešutų, paskrudintų, odelės pašalintos
- 1/2 puodelio neskaldytų migdolų, skrudintų
- 2 žingsnis Suskaidykite praline į gabalus, tada rupiai sumalkite virtuvės kombaine.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Lengvai patepkite riebalais išteptą kepimo skardą; atidėti. Įkaitinkite cukrų, kukurūzų sirupą ir 3 šaukštus vandens vidutiniame puode ant vidutinės-stiprios ugnies, maišydami, kol cukrus ištirps. Virkite toliau, maišydami, iki gilios gintaro spalvos. Įmaišykite riešutus. Mišinį paskirstykite į paruoštą lakštą. Leiskite visiškai atvėsti ant vielos stovo.
Kuko užrašai
Praline galima laikyti hermetiškame inde iki 1 mėnesio kambario temperatūroje.