Logo lt.holidaysbeauty.com
Kategorija: Tinkama mityba

Skrudintos žieminių Daržovių Salotos

2024

Turinys:

Video: Skrudintos žieminių Daržovių Salotos

Video: Skrudintos žieminių Daržovių Salotos
Video: Salotos su duonos traškučiais BON CHANCE 2024, Kovo
Skrudintos žieminių Daržovių Salotos
Skrudintos žieminių Daržovių Salotos
Anonim

Švelniai kartaus skonio kūdikių kopūstų ir eskarolių skonis skiriasi nuo skrudintų žieminių moliūgų, morkų ir burokėlių saldumo. Tangus figų balzaminis užpilas ir skrudinti česnakai daro minkštus, neriebius prieskonius viskam, kas yra lėkštėje.

Skrudintos žieminių daržovių salotos
Skrudintos žieminių daržovių salotos

Ellie Miller porcijos: 6

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 1/4 puodelio ir 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus

  • 2 česnako svogūnėliai, perpus horizontaliai
  • 4 sumaišyti raudoni ir auksiniai runkeliai (iš viso apie 1 svaras su žalumynais), stiebai nukirpti iki maždaug 1 colio
  • 5 maži svogūnai, supjaustyti pleištais
  • Rupi druska
  • 1/2 žiedinio kopūsto galvutės (1 svaras) supjaustykite mažomis skiltelėmis
  • 1 ryšulėlis morkų, nuluptas ir supjaustytas (jei per didelis, perpus sumažinamas, jei didelis)
  • 2 maži žieminiai moliūgai, tokie kaip delikatesas ar aronija, supjaustyti skersai į 1/2 colio storio apvalius kraštus ir pasėti
  • 2 džiovintos figos (geriausia Calimyrna)
  • 3 šaukštai balzaminio acto
  • Žiupsnelis šviežiai maltų pipirų
  • 5 uncijos sumaišytų nuoširdžių žalumynų, tokių kaip kūdikių kopūstai ir eskarolis
  • Šviežios rozmarino šakelės garnyrui
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Naudodami 2 arbatinius šaukštelius aliejaus, nukoškite česnako skilteles. Kiekvieną pusę apvyniokite folijoje. Burokėlius apvyniokite folijoje. Skrudinkite, kol česnakai suminkštės, o burokėliai suminkštės, nuo 40 iki 50 minučių. Palikite orkaitę įjungtą.

  • 2 žingsnis Svogūnus užpilkite 2 arbatiniais šaukšteliais aliejaus ir 1/4 šaukštelio druskos. Perkelkite į įklotą kepimo skardą. Nukoškite žiedinius kopūstus su 2 arbatiniais šaukšteliais aliejaus ir 1/4 šaukštelio druskos. Perkelkite į tą patį lapą. Naudodami 1 šaukštą aliejaus, šepetėliu nuplaukite morkas ir moliūgą. Perkelkite į atskirą apvalią kepimo skardą.
  • 3 žingsnis Skrudinkite daržoves, vieną kartą minkydami, kol pasidarys aukso rudos spalvos ir minkštos: svogūnams ir žiediniams kopūstams 15 - 20 minučių, morkoms ir moliūgui - 20 - 25 minutes.
  • 4 žingsnis Tirpintos figos, actas, 2 šaukštai vandens, žiupsnelis druskos ir pipirų ir likę 2 šaukštai aliejaus maišytuve. Berkite burokėlius popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte odą; supjaustykite minkštimą į pleištus.
  • 5 žingsnis

    Išdėliokite žalumynus ir skrudintas daržoves ant lėkštutės. Papuoškite rozmarinais. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje su vinaigrette.

Rekomenduojama:

Naujas

Krevetes Išvirkite Su Kukurūzais Ir Bulvėmis

Nors jūs taip pat galite naudoti krabus ar vėžius, mes pasirinkome krevetes šiame Luizianos Cajun patiekalui

Skaityti Daugiau
Ant Grotelių Keptos Krevetės Su Citrinžolių Marinatu

Šiame recepte citrinžolė palieka neabejotinai aštrų citrinos skonį, o raudonieji čili, česnakai, kalendra ir kalkės daro savo dalį, kad marinatui būtų specifinis skonis. Tai krevečių užkandis, kuris tikrai paliks svečiams įspūdį

Skaityti Daugiau
Grybai, Raudonieji Pipirai Ir Jautiena Su Balzamiko-rozmarino Marinatu

Ant iešmelių uždėkite itališką spiningą, porą balzaminio acto ir rozmarino marinato su švelniais jautienos gabalėliais, sagos grybą ir paprikas

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Šveicarijos „Meringue“sviestinis Kremas „Meyer Citrina“jubiliejaus Tortui
    2024

    Citrininis ir ryškus, šis šveicariškas Meringue sviestinis kremas idealiai tinka įpilti šiek tiek citrusinių vaisių į bet kokį saldų patiekalą, bet ypač mūsų „Meyer“citrinų jubiliejaus pyragą

  • Kokosų Vanduo Ir Baltųjų Spanguolių Punšas
    2024

    Šis gaivus gėrimas yra kokosų vandens, ličio ir spanguolių sulčių bei imbiero ale mišinys. Kokosų vanduo yra plonas, skaidrus skystas gėlių aromato skystis, aptinkamas jaunų kokosų viduje. Jo galima rasti Azijos rinkose ir daugelyje prekybos centrų

  • Braškių Ir Bananų šerbetas
    2024

    Šerbetas yra lengvesnis nei ledai ir turtingesnis nei šerbetas. Jis pagamintas iš šaldytų saldintų vaisių sulčių ir vandens mišinio, kuris dažnai būna praturtintas pienu, grietinėle, kiaušinių baltymais, sirupu ar želatina, kad būtų lygi, minkšta konsistencija

  • Neapolio Pupelės
    2024

    Padarykite šį itališką standartą, lėtai virtas pupeles su pomidorais ir česnakais, kuris vėl pasikartojantis svečias prie jūsų stalo pagal šį paprastą receptą

  • Pagrindinis Raudonasis Padažas
    2024

    Pomidorų pasta, raudonasis svogūnas ir švieži bazilikai prideda saldumo užuominą į šią greitai paruošiamą marinatą. Supilkite mūsų kotletus ant spagečių ir turite savo pažįstamą

  • Kreminio Sūrio Užšaldymas Melasos-prieskonių Pyragui
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų melasos-prieskonių pyragą