Logo lt.holidaysbeauty.com

Troškinta žuvis Su Pankoliu Ir Pomidoru

2024

Turinys:

Video: Troškinta žuvis Su Pankoliu Ir Pomidoru

Video: Troškinta žuvis Su Pankoliu Ir Pomidoru
Video: Mitybos ekspertė Vaida Kurpienė dalinasi receptu: Atlantinė menkė su pankoliu 2024, Kovo
Troškinta žuvis Su Pankoliu Ir Pomidoru
Troškinta žuvis Su Pankoliu Ir Pomidoru
Anonim

Kadangi žuvies filė, skirtingai nei tankūs mėsos gabalai, greitai iškepa, todėl braškinimo skystis pirmiausia užpilamas skoniu, kaip ir šiame patiekale, kuriame sumaišomi pomidorai, pankoliai, česnakai ir citrina.

Troškinta žuvis su pankoliu ir pomidoru
Troškinta žuvis su pankoliu ir pomidoru

Marcuso Nilssono porcijos: 4

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, be to, dar daugiau - purškiant

  • 1/3 puodelio sauso baltojo vyno
  • 1/4 puodelio vandens
  • 1 vidutinė pankolio lemputė, perpus perpjauta, su šerdimi ir plonai supjaustyta
  • 2 vidutiniai pomidorai su šerdimi ir stambiai pjaustyti (1 1/2 puodelio)
  • 3 - 4 česnako skiltelės, nuluptos ir plonai supjaustytos
  • 4 plonos citrinos griežinėliai (žr. Pastabą žemiau)
  • Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
  • 4 žuvų be odos filė, turinčios kietą mėsą, pavyzdžiui, kruopas, otus, jūros ešerius ar snapus (žr. Pastabą žemiau)
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Paruoškite smegenų skystį:

    Į didelę (13 colių) keptuvę supilkite aliejų, vyną ir vandenį, tada sudėkite pankolį, pomidorus, česnaką ir citrinos griežinėlius. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite ir užvirkite ant stiprios ugnies, tada virkite ant vidutinės ugnies, kol pomidorai pradės skilti ir pankoliai suminkštės, 12–15 minučių.

    • 2 žingsnis

      Paruoškite smegenų skystį:

      Į didelę (13 colių) keptuvę supilkite aliejų, vyną ir vandenį, tada sudėkite pankolį, pomidorus, česnaką ir citrinos griežinėlius. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite ir užvirkite ant stiprios ugnies, tada virkite ant vidutinės ugnies, kol pomidorai pradės skilti ir pankoliai suminkštės, 12–15 minučių.

    • 3 žingsnis

      Braise žuvis:

      Pabarstykite abi žuvies puses druska ir pipirais ir sudėkite į keptuvę filė, iš dalies panardindami ją į padažą. Uždenkite ir troškinkite, kol žuvis bus nepermatoma 6–8 minutes (arba 8–10, jei storesnė filė).

    • 4 žingsnis

      Tarnauti:

      Šaukštą šiek tiek virimo padažo supilkite į negilų dubenį, tada užpilkite žuvimi. Pasūdykite su alyvuogių aliejumi ir pabarstykite pipirais.

    • Kuko užrašai

      Jei jūsų citrinų oda nėra per daug kartaus (patikrinkite pagal skonį nuplautos), galite palikti ją; tai padės griežinėliams išlaikyti savo formą. Priešingu atveju, prieš pjaustant, nuimkite žievelę.

      Kuko užrašai

      Nupirkite 4 tokio paties dydžio žuvies filė (kiekviena nuo 4 iki 5 uncijų), kad jos keptų tuo pačiu greičiu. Idealus yra 1/2 colių storis, kuris leidžia filė tolygiai virti. Daug storesnis, o išorė galėtų sutvirtėti, kol centras neiškeps.

Rekomenduojama:

Naujas

Jūs Negalite Kontroliuoti Gyvenimo! 3 Mygtukai, Kuriuos Paspausite Visą Laiką, Nieko Nedarant

Pasirodo, kad daugelis mygtukų, kuriuos kasdien paspaudžiate, iš tikrųjų neveikia … tačiau jie verčia mus jaustis valdomais

Skaityti Daugiau
Šis įrenginys žada, Kad šeimos Laikas Tikrai Nėra Atjungtas Nuo Trikdžių

Per pastaruosius kelerius metus pasikeitė tiek daug dalykų, kad dabar esame labiau susiję su savo darbais, draugais ir nepažįstamais žmonėmis socialinėje žiniasklaidoje, kad gali būti sunku atsijungti. Tačiau rinkoje pasirodė naujas įrenginys, kurio tikslas - visa tai pakeisti ir sugrąžinti mums laisvą laiką, per kurį galima išsiblaškyti

Skaityti Daugiau
Dabar Parduodamas Hermionos Grangerio Mugės Namas

Kitas „Hario Poterio“namas skirtas patraukti

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Grikių-makaronų Salotos
    2024

    Patiekite šias azijietiškas salotas su vištiena „Mango and Lime-Glazed“

  • Mango Ir Su Liepa Glazūruota Vištiena
    2024

    Ši saldžiarūgštė vištiena patiekiama per mūsų grikių-makaronų salotas

  • Riešutų Iškylų tarai
    2024

    Riešutų iškylų tarai

  • Nerauginta Jautiena Ir Kopūstai
    2024

    Paprastas, jaukus ir nuoširdus: tradicinis sūdytų jautienos ir kopūstų šventasis Patriko dienos valgis yra per daug skanus, kad galėtumėte mėgautis tik kartą per metus. Raugintos jautienos ir kopūstų skonis Lucinda Scala Quinn pasižymi pažįstamais skoniais, tačiau praleidžia ilgą sūdymo procesą, kad jautiena būtų nerauginta

  • Kepta Vištiena Su žolelėmis
    2024

    Norėdami gaminti sumuštinius ar vištienos salotas, naudokite papildomą vištieną. Iš knygos „Lucinda's Rustic Italian Kitchen“, kurią sukūrė Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • „Emeril“vištienos Kordonas Bleu
    2024

    Emerilis paruošė šį vištienos kordono bleu receptą iš savo naujos knygos „Emeril 20–40–60“kaip gyvo maisto gaminimo iššūkio „Martha Stewart Show“dalį. Jis taip pat pagamino paprastą kalakutienos kotletą ir pietų stiliaus keptu šamą

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Sausainių Pluta
    2024

    Sausainių pluta yra švelniausia iš visų skardžių lukštų tešla, pagardinta vanile

  • Plakta Ganache
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų skanų šokoladinį pyragą

  • Paprastas Sirupas
    2024

    Norėdami užpildyti „Mango Cooler“, naudokite šį paprastą sirupą

  • Pate Brisee Už Skrudintų Pipirų šafrano Pyragą
    2024

    Norėdami paruošti mūsų skrudintų pipirų šafrano pyragą, naudokite šią tešlos sultinio plutą

  • Šviežia Aviečių Padažas
    2024

    Naudokite šį padažą, kad mūsų „Raspberry Surf“būtų vėsesni. Padažą taip pat galima patiekti su ledais ir su kitais desertais

  • Kario Vafliai
    2024

    Patiekite šiuos pikantiškus vaflius su „Easy Gravlax“