Logo lt.holidaysbeauty.com

Ėriukas Tagine Su Kriaušėmis

2024

Turinys:

Video: Ėriukas Tagine Su Kriaušėmis

Video: Ėriukas Tagine Su Kriaušėmis
Video: Марокканская айва и баранья лапша 2024, Kovo
Ėriukas Tagine Su Kriaušėmis
Ėriukas Tagine Su Kriaušėmis
Anonim

Saldžiosios kriaušės sudaro netikėtai skanią foliją švelniai troškintam ėriuko pečiui šiame troškinyje panašiame patiekalyje. Tris prieskonius - imbierą, cinamoną ir šafraną - suteikia nuostabus aromatas, kai užvirsta Tagine.

Ėriukas Tagine su kriaušėmis
Ėriukas Tagine su kriaušėmis

Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 4 šaukštai vynuogių aliejaus

  • 1 svaras nesmulkintų askaloninių česnakų, nuluptas
  • 1 3/4 svaro be kaulų ėriuko pečiai, supjaustyti dideliais gabalėliais
  • Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
  • 3/4 šaukštelio malto imbiero
  • 3/4 šaukštelio malto cinamono
  • 1/2 šaukštelio šafrano
  • 4 tvirtos kriaušės, tokios kaip „Comice“
  • 2 šaukštai nesūdyto sviesto
  • 2 šaukštai nesūdyto sviesto
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus. Įpilkite askaloninių česnakų ir pakepinkite, kol lengvai paruduos. Įpilkite ėriuko ir virkite, kol viskas paruduos. Įpilkite tik tiek vandens, kad apsemtų (apie 3 puodelius). Pagardinkite druska, pipirais, imbieru, cinamonu ir šafranu. Troškinkite, uždenkite ant silpnos ugnies, kol ėriena bus labai švelni, maždaug 1 valandą. Jei padažas turi sutirštėti, atidenkite ir virkite dar 15 minučių.

  • 2 žingsnis Tuo tarpu ketvirčio ir šerdies kriaušės, bet jų nelupkite. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą ir likusį šaukštą aliejaus. Įpilkite kriaušių ir virkite, kol supjaustytos pusės karamelizuosis. Ant keptuvės mėsos viršaus sudėkite kriaušes, odos puse į viršų. Toliau virkite, uždengę, kol kriaušės bus labai švelnios, maždaug 30 minučių. Nepamirškite pervirti kriaušių, nes jos subyrės. Patiekite nedelsdami.

Rekomenduojama:

Naujas

Krevetes Išvirkite Su Kukurūzais Ir Bulvėmis

Nors jūs taip pat galite naudoti krabus ar vėžius, mes pasirinkome krevetes šiame Luizianos Cajun patiekalui

Skaityti Daugiau
Ant Grotelių Keptos Krevetės Su Citrinžolių Marinatu

Šiame recepte citrinžolė palieka neabejotinai aštrų citrinos skonį, o raudonieji čili, česnakai, kalendra ir kalkės daro savo dalį, kad marinatui būtų specifinis skonis. Tai krevečių užkandis, kuris tikrai paliks svečiams įspūdį

Skaityti Daugiau
Grybai, Raudonieji Pipirai Ir Jautiena Su Balzamiko-rozmarino Marinatu

Ant iešmelių uždėkite itališką spiningą, porą balzaminio acto ir rozmarino marinato su švelniais jautienos gabalėliais, sagos grybą ir paprikas

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Šveicarijos „Meringue“sviestinis Kremas „Meyer Citrina“jubiliejaus Tortui
    2024

    Citrininis ir ryškus, šis šveicariškas Meringue sviestinis kremas idealiai tinka įpilti šiek tiek citrusinių vaisių į bet kokį saldų patiekalą, bet ypač mūsų „Meyer“citrinų jubiliejaus pyragą

  • Kokosų Vanduo Ir Baltųjų Spanguolių Punšas
    2024

    Šis gaivus gėrimas yra kokosų vandens, ličio ir spanguolių sulčių bei imbiero ale mišinys. Kokosų vanduo yra plonas, skaidrus skystas gėlių aromato skystis, aptinkamas jaunų kokosų viduje. Jo galima rasti Azijos rinkose ir daugelyje prekybos centrų

  • Braškių Ir Bananų šerbetas
    2024

    Šerbetas yra lengvesnis nei ledai ir turtingesnis nei šerbetas. Jis pagamintas iš šaldytų saldintų vaisių sulčių ir vandens mišinio, kuris dažnai būna praturtintas pienu, grietinėle, kiaušinių baltymais, sirupu ar želatina, kad būtų lygi, minkšta konsistencija

  • Neapolio Pupelės
    2024

    Padarykite šį itališką standartą, lėtai virtas pupeles su pomidorais ir česnakais, kuris vėl pasikartojantis svečias prie jūsų stalo pagal šį paprastą receptą

  • Pagrindinis Raudonasis Padažas
    2024

    Pomidorų pasta, raudonasis svogūnas ir švieži bazilikai prideda saldumo užuominą į šią greitai paruošiamą marinatą. Supilkite mūsų kotletus ant spagečių ir turite savo pažįstamą

  • Kreminio Sūrio Užšaldymas Melasos-prieskonių Pyragui
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų melasos-prieskonių pyragą