Paprastas balzaminis glazūra pusiau saldžiųjų citollini svogūnų paverčia įmantriu garnyru. Taip pat išbandykite: Bulvių apvyniotas inkštas, rauginti špinatai
Išsamų receptą skaitykite po vaizdo įrašu. Porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 16 cipollini svogūnų, sutarkuotų ir nuluptų
- Rupi druska ir šviežiai malti pipirai
- 2 šaukštai balzaminio acto
- 2 šaukštelių cukraus
- 3/4 puodelio parduotuvėje nusipirko mažai natrio vištienos sultinio ar atsargų
- 3 šakelės šviežio čiobrelio
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 2 žingsnis Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinėje orkaitėje, ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, stiebo puse žemyn ir virkite, kol lengvai paruduos, 2 - 3 minutes. Pasukite ir toliau paruduokite priešingoje pusėje, dar maždaug 2 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais.
- 3 žingsnis Įpilkite acto ir cukraus; virkite, kol šiek tiek sirupo, maždaug 2 minutes. Įpilkite vištienos sultinio, čiobrelių ir česnako; užvirkite. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite, kol svogūnai bus lengvai pradurti aštriu peiliu galu, 15 - 20 minučių.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.