Perspėkite: Šis padažas yra pūsliniai karštas. Sėkite habanerus, kad būtų švelnesnė versija.
„Petrina Tinslay“paruošimas: Iš viso 10 min.: 10 min. Išeiga: Pagamina 1 puodelį
Ingridientai
3 ingredientų kontrolinis sąrašas uncijų habanero chiles (nuo 10 iki 15), jei reikia, pasėjamos
- 1 nedidelis svogūnas, stambiai supjaustytas
- 1 česnako skiltelė, stambiai pjaustyta
- 1/2 puodelio dygminų arba ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- Rupi druska
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Į virtuvinį kombainą supjaustykite čili, svogūną ir česnaką, kol susmulkins. Įpilkite aliejaus, citrinos sulčių ir 1/2 šaukštelio druskos; tyrė. Pagardinkite druska.
Kuko užrašai
Padažą galima šaldyti iki 2 savaičių. Prieš naudojimą leiskite stovėti kambario temperatūroje 1 valandą.