Nors šis patiekalas nėra toks paplitęs JAV, jis yra klasikinis rytinis kuokštelinis kai kuriose Europos dalyse. Raudonųjų pipirų želė prideda subtilų saldumą. Nesivaržykite apsikeisti mėgstamu sūriu.
paruošimas: viso 5 min.: 5 min. porcijos: 2
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 dideli kiaušiniai
- 2 uncijos be kumpio, kuriame nėra nitratų
- 2 griežinėliai kalakutienos krūtinėlės
- 2 uncijos sūrio, pavyzdžiui, „Gouda“, „havarti“ar „Gruyere“
- 5 - 6 uncijos griežinėliais supjaustytos tamsios duonos, tokios kaip pumpernickel
- 2 uncijos grūdėtos garstyčios
- 2 šaukštai raudonųjų pipirų želė
- 2 žingsnis Ant patiekalo sudėkite kiaušinius, kumpį, kalakutieną, sūrį, duoną, garstyčias ir želė.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įdėkite kiaušinius į vidutinį indą ir uždenkite 1 coliu šalto vandens. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir leiskite nusistovėti 12 minučių. Kiaušinius išimkite išpjaustytu šaukštu ir išplakite po šaltu vandeniu, kol atvės. Nulupkite ir per pusę.