Logo lt.holidaysbeauty.com

Ketaus Kiaulienos Kotletas Su Milteliais

2024

Turinys:

Video: Ketaus Kiaulienos Kotletas Su Milteliais

Video: Ketaus Kiaulienos Kotletas Su Milteliais
Video: Rusų kotletai receptas (mokykliniai kotletai) 2024, Kovo
Ketaus Kiaulienos Kotletas Su Milteliais
Ketaus Kiaulienos Kotletas Su Milteliais
Anonim

Sviestas suputojant į pikantiško ir saldaus kiaulienos drožlių padažą, tampa glotnesnis ir turtingesnis.

Visą receptą skaitykite po vaizdo įrašu. Išeiga: tarnauja 4

„mh_1108_pork_chops“
„mh_1108_pork_chops“

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 4 kiaulienos gabalėliai, 1 colio storio (apie 3 svarus)

  • Rupi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 ančiuvių filė
  • 1/2 puodelio baltojo vyno
  • 1 puodelis vištienos atsargų
  • 1 ryšulėlis brokolių rabe (1 svaras) supjaustytas ir plonai supjaustytas
  • 1/4 puodelio auksinių razinų
  • 1 šaukštas nesūdyto sviesto (nebūtina)
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Šildykite 12 colių ketaus keptuvę ant stiprios ugnies. Druska ir pipirai kapoti iš abiejų pusių. Įmerkite į alyvuogių aliejų ir į keptuvę įpilkite pjaustytų gabalėlių. Apkepkite abi puses, maždaug po 3 minutes, kad paruduotų. Į keptuvės vidurį įpilkite ančiuvių ir leiskite jiems ištirpti.

  • 2 žingsnis Deglazuokite keptuvę su vynu. Į keptuvę įpilkite vištienos faršą, brokolių rapsą ir razinas. Perkelkite į orkaitę. Virkite, kol skaldos užregistruos 140 laipsnių temperatūroje, greito nuskaitymo termometru, nuo 10 iki 12 minučių. Išimkite pjaustytą šoninę ir brokolių košę į patiekalų patiekalą.
  • 3 žingsnis Negalimas keptuvės padažas: keptuvę grąžinkite ant viryklės ir sumažinkite per pusę. Įmerkite į sviestą ir supilkite ant drožlių.

Rekomenduojama:

Naujas

Mėtų Ir Pistacijų įdaryta ėrienos Koja

Šviežios mėtos, pistacijos ir citrinų sultys suteikia Viduriniųjų Rytų skoniui ėrienos. Patiekite su kreminėmis „Flageolet“pupelėmis, kad gautumėte gerai supjaustytą patiekalą

Skaityti Daugiau
Troškintos ėrienos Kumpiai Su Pomidoru Ir Pankoliu

Verdami ėriuko blauzdos juos tirpdo. Patiekite su „Polenta“sočiam patiekalui

Skaityti Daugiau
Sviestinė ėriuko Kojelė Su Citrinų Ir česnakų Marinatu

Galbūt jūs norite pritvirtinti ėriuką metalinėmis ar medinėmis sruogomis, kurių ilgis yra bent dvylika colių. Jei naudojate medinius, būtinai pamirkykite juos vandenyje, kad jie nesudegtų ant grotelių

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Ponia Kostyra Iš Kriaušių įdaryto Skrebučio
    2024

    Martha sako, kad šis paprastas pusryčiams paruoštas purių prancūziškų skrebučių, įdarytų kriaušėmis, patiekalas „užpildyti jį vaisiais gali būti mintis, kurią mama pasiskolino iš manęs. Tai yra malonu - mokymasis eina kita linkme“

  • Padažytos Bulvės
    2024

    Iš druskos, pipirų ir laiškinių česnakų supjaustytos bulvių bulvės supjaustomos naminiu, greitu garnyru, tinkančiu pusryčiams ar vakarienei

  • Petražolių Bulvės
    2024

    Dubuo paprastų virtų raudonųjų bulvių - papuoštas nulupta centrine juostele, trupučiu sviesto ir saujelė pjaustytų šviežių plokščių lapelių petražolių - apvalus, sočias patiekalas

  • Septynių Minučių Užšalimas Citrinų Aguonų Ledo Pyragui
    2024

    Naudokite šį glajų, kad gautumėte mūsų citrinų aguonų sėklos ledi pyragą

  • Citrininis Varškė Skirtas Citrinų, Gervuogių Ir Meringue Parfait
    2024

    Naudokite šią varškę, kad gautumėte mūsų citrinų, gervuogių ir meringue parfaitą. Tai taip pat skanu kaip paplotėlis ar pyragaičiai

  • Meyer Citrinų Gelato
    2024

    Siciliečiai gerai naudojasi daugybe citrusinių giraites savo saloje; tradiciniai pusryčiai yra šaukštas citrinos želato, patiekiamas ant brioche. Be abejo, derinys tinka ir desertui

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Kreminiai Makaronai Su Traškiais Saliamiais
    2024

    Tikriausiai jau turite savo virtuvės ingredientų šiam makaronų carbonara variantui! Be abejo, veikia ir klasikinis šoninis

  • Parmigiano-Reggiano Traškučiai
    2024

    Šis paprastas receptas naudojant „Parmigiano-Reggiano“leidžia lengvai užkandžiauti vakarėlyje. Norėdami, kad sūriai neišdžiūtų ir neprarastų skonio, sandariai suvyniokite juos į pergamentą ir laikykite šaldytuvo daržovių stalčiuose

  • Skrudintos Buivolų Krevetės
    2024

    Šis romaninis „Buffalo“sparnų sukimas yra puikus būdas surengti atsitiktinį vakarėlį. Patiekite krevetes ir pamirkykite su agurkų ietimis, salierų stiebais ir traškių pankolių pleištais

  • Brokolių „Vinaigrette“
    2024

    Naudokite šį vynuogyną ruošdami šefo Stephanie Izard keptus brokolius ant mėlynojo sūrio padažo

  • Kokteilių Kotletai
    2024

    Norėdami suteikti jiems lengvą plutą, dėl kurio juos lengviau atsirinkti, prieš kepdami, kotletus galima iškočioti į džiūvėsėlių ir miltų mišinį

  • Rūkytas Pastarnoko Traškučiai
    2024

    Nors aštuoniems traškučiams paruošti ir kepti reikia maždaug valandos, verta pasistengti: jie yra absoliučiai nenugalimi. Jei jie bus uždaromi plastikiniuose maišuose, jie išliks traškūs iki penkių dienų