Logo lt.holidaysbeauty.com

Velykų Frittata Su šparagais, Ožkos Sūriu Ir Pavasario žolelėmis

2024

Turinys:

Video: Velykų Frittata Su šparagais, Ožkos Sūriu Ir Pavasario žolelėmis

Video: Velykų Frittata Su šparagais, Ožkos Sūriu Ir Pavasario žolelėmis
Video: Gennaro saldieji pipirai Frittata 2024, Kovo
Velykų Frittata Su šparagais, Ožkos Sūriu Ir Pavasario žolelėmis
Velykų Frittata Su šparagais, Ožkos Sūriu Ir Pavasario žolelėmis
Anonim

Aušinamasis „creme fraiche“ir šviežios žolelės pagyvina šią vegetarišką „frittata“, apibarstytą šparagais, bulvėmis ir dviem turtingais sūriais (ožka ir Gruyere). Pakankamai didelis, kad pamaitintų minią, tai yra tik dalykas Velykų pusryčiams.

Velykų frittata su šparagais, ožkos sūriu ir pavasario žolelėmis
Velykų frittata su šparagais, ožkos sūriu ir pavasario žolelėmis

Bryano Gardnerio paruošimas: Iš viso 35 minutės: 1 valanda 20 minučių Porcijos: 8

Ingridientai

Žolelių kremas „Fraiche“8 uncijos „creme fraiche“(apie 1 puodelis)

  • 1/4 puodelio susmulkintų šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių, krapų, laiškinių česnakų, estragono ir mėtų
  • 1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievės
  • Košerio druska ir šviežiai malti pipirai

Frittata Nesūdytas sviestas, kambario temperatūra, skirtas kepimo indui

  • Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
  • 12 uncijų šparagai, supjaustyti
  • 2 vidutinio rudumo bulvės (1 svaras), nuluptos ir supjaustytos 3/4 colių kubeliais
  • 12 didelių kiaušinių
  • 3/4 puodelio sunkios grietinėlės
  • Sutrintas 6 uncijos ožkos sūris (1 1/4 puodelio)
  • 1/2 puodelio susmulkintų šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių, krapų, laiškinių česnakų, estragono ir mėtų
  • 6 šukutės, tik baltos ir šviesiai žalios dalys, plonai supjaustytos (1/3 puodelio)
  • 3/4 puodelio tarkuoto Gruyere sūrio (2 1/2 uncijos)
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Žolelių kremas Fraiche:

    Nedideliame dubenyje sumaišykite creme fraiche, žoleles ir citrinos žieveles; pagardinkite druska ir pipirais. Šaldytuve, uždengtame, iki 3 valandų.

    • 2 žingsnis

      Frittata:

      Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Sviestu ištepkite negilų 2 ketvirčių kepimo indą.

    • 3 žingsnis Paruoškite ledo vandens vonią. Užvirkite vidutinį sūdyto vandens puodelį. Įpilkite šparagus ir virkite, kol švelniai minkštės, 1 - 2 minutes. Žnyplėmis perpilkite į ledinio vandens vonią. Leiskite atvėsti; nusausinkite ir nusausinkite.
    • 4 žingsnis Įpilkite bulves į puodą su vandeniu (jei reikia, įpilkite daugiau vandens, kad bulvės apsemtų bent 1 colį). Vėl užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir troškinkite, kol bulvės būtų lengvai pradurtos peilio galiuku, 5–6 minutes; nusausinti.
    • 5 žingsnis

      Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, grietinėlę, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Įmaišykite bulves, ožkos sūrį, žoleles ir šakeles. Mišinį supilkite į paruoštą indą. Į viršų su šparagais, paspausdami žemyn, kad šiek tiek panardintumėte. Pabarstykite Gruyere.

    • 6 žingsnis Kepkite 30 minučių, pusiau sukdami indą. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių ir kepkite toliau, kol pasidarys auksinės rudos spalvos pudros ir tiesiog pastatykite į centrą, dar 10 minučių (jei paruduosite per greitai, palapinę su folija). Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje su žolelių kremu.

Rekomenduojama:

Naujas

Kepta Vištiena Su Kukurūzų Miltų Pluta

Kepta vištiena labai patenkinama valgant karštą, tačiau šio recepto grožis yra tas, kad ji yra vienodai skani ir išlaiko didžiąją dalį savo traškumo, patiekiant šaltai arba kambario temperatūroje. Norėdami sužinoti, kaip supjaustyti visą paukštį į 10 dalių, skaitykite mūsų mokymo apie viščiukus pjaustymo pamoką ir vaizdo įrašą

Skaityti Daugiau
Agurkas, Salierai Ir Džino Sorbetas

Žolinis agurkų, salierų ir džino šviežumas šaukštu skonis kaip vasara

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Cinamono Karamelės Kukurūzai
    2024

    Cukrus ir prieskoniai bei viskas, kas nuostabu, yra pagrindiniai šio pūsti kukurūzų recepto ingredientai. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, kukurūzų sirupą, cinamoną ir raudonus maisto dažus iki virimo, tada supilkite į pūsti kukurūzus ir maišykite, kad apsemtų. Tai yra lygiai taip pat kaip Yummy užkandis, kurio mielai laukiate eilėje, bet geriau

  • Juodosios Vyšnios Zombis
    2024

    Juodoji degtinė suteikia šmaikščią spalvą šiame suaugusiame „Shirley“šventyklos posūkyje, o juodųjų vyšnių soda suteikia šiam gėrimui klasikinį saldų skonį. Viršuje dar tik maraschino vyšnių garnyras

  • Aštrus Sezamo Kukurūzas
    2024

    Nereikia laukti eilėje prie kino teatro skanių, sviestinių popkornų. Pasigaminkite savo pikantišką versiją namuose su druska ir pipirais, taip pat su juodomis sezamo sėklomis, kad galėtumėte keistis

  • Kraujo-oranžinė Soda
    2024

    Šį Heloviną padarykite vaikams patogų pasisukimą į Shirley šventyklą, naudodami kraujo apelsinų sirupą, maraschino vyšnias ir šaldytuvą. Suaugusiems žmonėms sumaišykite galingesnę versiją su juoda degtine, laimo sultimis ir juodųjų vyšnių soda

  • Juodieji Saldainiai Obuoliai
    2024

    Arbatinis šaukštelis juodo maisto dažiklio, pridedamas prie naminių karamelinių padažų, suteikia šiems karnavaliniams saldainiams tamsią reikšmę Helovynui. Jiems paruošti reikia vos 10 minučių, todėl šis svaiginantis įkandimas yra visai šalia

  • Nekepti Pomidorai
    2024

    Šis sveikesnis pietų patiekalo sveikas pasirinkimas vietoje kukurūzų miltų naudoja susmulkintus kukurūzų dribsnius, kad būtų traški pluta be lašelio aliejaus