Auksuotas Korio Lazdyno Riešutas Trapus

Tai puikus gydymas riešutų mėgėjams.

Porcijos: 12

Ingridientai

Ingredientų kontrolinis sąrašas Augalinio aliejaus kepimo purškiklis

• 2 puodeliai blanširuotų lazdyno riešutų
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 1 puodelis lengvo kukurūzų sirupo
• Žiupsnelis druskos
• 1 šaukšto kepimo sodos
• Auksinis lapas dekoravimui

Nurodymai

Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

Kepimo skardą išklokite kepimo purkštuvu. Virkite lazdyno riešutus, cukrų ir kukurūzų sirupą puode ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol cukrus ištirps.

• 2 žingsnis Prijunkite saldainių termometrą prie keptuvės šono ir toliau virkite, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys pasidarys aukso rudos spalvos (290 laipsnių). Įmaišykite druską ir kepimo soda (mišinys putos) ir nedelsdami supilkite ant paruošto lakšto (neišplikykite). Leiskite pastovėti iki kietos maždaug 2 valandas. Suskaidykite į gabalus. Virtuviniais pincetais papuoškite trapius aukso lapelius.