Puikus atostogų pusryčių tematikos pasirinkimas: naminiai konservai, virtuvinis rankšluostis ir rankomis išpjaustyta duonos lentelė. Norėdami suvynioti stiklainius, sulankstykite kiekvieną rankšluostį įstrižai ir susukite kaip bandaną; apvyniokite, tada sukiškite galą.
paruošimas: viso 20 minučių: 40 minučių Išeiga: pagaminama apie 4 puodelius
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 3 svarai šviežių aviečių
- 4 1/2 puodelio cukraus
- 4 1/2 šaukštelio šviežių citrinų sulčių
- Žiupsnelis rupios druskos
- 2 žingsnis Nuimkite lėkštę iš šaldiklio; numeskite ant jo šaukštą uogienės. Įdėkite į šaldiklį 1 - 2 minutes; stumkite uogienės kraštą pirštu. Jis turėtų išlaikyti savo formą. Jei džemas yra per plonas ir plinta, grąžinkite jį užvirkite, kiekvieną minutę išbandydami, kol jis bus paruoštas.
- 3 žingsnis Nukoškite apie pusę uogienės; išmeskite sėklas. Sugrąžintą uogienę grąžinkite į puodą. Grįžkite į užvirimą. Nukelkite nuo ugnies. Šaukštą karšto uogienės supilkite į karštus sterilizuotus stiklainius; nedelsdami uždenkite steriliais dangčiais.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Į šaldiklį įdėkite keletą mažų plokštelių. Išmaišykite uogas, cukrų, citrinų sultis ir druską dideliame dideliame inde. Užvirkite, maišant, kad ištirptų cukrus, ir lengvai sutrinkite su bulvių koše. Nugriebkite putas nuo paviršiaus. Virkite dažniau maišydami, kol uogienė sutirštės, kol ji taps labai purios želė konsistencijos, nuo 8 iki 9 minučių. Nukelkite nuo ugnies.