Mūsų citrinų užpilto itališko likerio versija yra ryški ir gaivinanti.
„GENTL & HYERS“derlius: užima maždaug 2 ketvirčius
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 11 citrinų
- 1 litras 160 nepraleidžiančios degtinės arba grūdų alkoholio
- 3 puodeliai cukraus
- 3 puodeliai verdančio karšto vandens
- 2 žingsnis Maišykite cukrų ir karštą vandenį, kol cukrus ištirps; leisk atvėsti. Įmaišykite cukraus mišinį į degtinės mišinį; 1 dieną laikyti šaldytuve sandariame inde.
- 3 žingsnis Prieš patiekdami, perpilkite per didelį sietą į skardą ar patiekimo indą; išmeskite užuominą. Į kiekvieną stiklinę įpilkite 2 uncijos limoncello.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Citrinų žievės žieveles nulupkite naudodami daržovių žievelę; rezervuokite citrinas kitam naudojimui. Įdėkite žievelę ir degtinę į hermetišką indą; leiskite pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai 2 dienas (arba ne ilgiau kaip 1 savaitę).
Kuko užrašai
„Limoncello“galima laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių hermetiškoje talpykloje.