„Yuca“yra šakninė daržovė, kuri yra puiki alternatyva bulvėms, jei esate linkę kažko kito.
Visą receptą skaitykite po vaizdo įrašu. Porcijos: 4
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 svarai „yuca“(apie 2 juka)
- 2 šaukštelių rupios druskos
- 1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 6 česnako skiltelės, gerai susmulkintos
- 1/2 mažo baltojo svogūno, plonai supjaustyto
- 1 citrina, sultimis
- 2 žingsnis Tuo tarpu pasigaminkite „Mojo“padažo. Šildykite nedidelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Įpilkite česnako, svogūno ir likusios šaukštelio druskos ir virkite, kol svogūnai suminkštės, maždaug 2 minutes. Išjunkite šilumą ir suplakite vienos citrinos sultyse.
- 3 žingsnis Nusausinkite „yca“ir perkelkite į patiekimo indą. Džiovinkite „Mojo“ant viršaus ir patiekite šiltai.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Juodos šaknis nulupkite ir perpjaukite perpus. Įdėkite „yuca“į didelį puodą su 1 šaukšteliu druskos ir uždenkite vandeniu. Užvirkite ir virkite 20 minučių arba kol suminkštės. Neperkepkite, nes jis taps purus / purus. Kai virti, leiskite sėdėti šiltame vandenyje, kol bus paruoštas.