Šis receptas kilęs iš Skip Hellewell. Galima naudoti bet kokius vidutinio dydžio obuolius.
Francesco Lagnese paruošimas: Iš viso 15 minučių: 30 minučių Išeiga: Pagaminami 6 puodeliai
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 12 vidutinių obuolių (apie 5 svarus)
- 2/3 puodelio šviežių apelsinų sulčių (iš 2 apelsinų)
- 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudo cukraus
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 2 žingsnis Nusausinkite obuolius ir grįžkite į puodą. Sumalkite obuolius iki stambumo ar glotnumo, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus. Įmaišykite apelsinų sultis, cukrų ir cinamoną. Pasaldinkite daugiau cukraus arba, jei norite, pagardinkite daugiau cinamono. Patiekite šiltą arba šaltą.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Užvirkite didelį puodą vandens. Obuolius nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Virkite obuolius, kol suminkštės, maždaug 12 minučių.
Kuko užrašai
Obuolių padažą galima šaldyti ne ilgiau kaip 1 savaitę.