Logo lt.holidaysbeauty.com

Pavasario Salotos Su Grybais '' Purvas

2024

Turinys:

Video: Pavasario Salotos Su Grybais '' Purvas

Video: Pavasario Salotos Su Grybais '' Purvas
Video: KOPŪSTŲ SALOTOS SU DARŽOVEMIS / subtitles 2024, Kovo
Pavasario Salotos Su Grybais '' Purvas
Pavasario Salotos Su Grybais '' Purvas
Anonim

Savo lėkštėje surinkite sodą su šiomis moderniomis, pavasario peizažo įkvėptomis salotomis. Valgomasis „purvas“gaminamas iš skanių dehidratuotų grybų.

Visą receptą skaitykite po vaizdo įrašu. Porcijos: 4

6136_041511_salad
6136_041511_salad

Ingridientai

Dėl salotų 16 fava pupelių

  • 12 paparčių paparčių
  • 4 „Thumbelina“morkos
  • 8 žirniai iš cukraus
  • 8 prancūziški pusryčių ridikai, supjaustyti ir per pusę perpjauti
  • 8 kūdikiams skirti auksiniai burokėliai, skrudinti
  • 12 mažų morelių
  • 1/4 puodelio šerio-vyno acto
  • 1 šaukštelio rupios druskos
  • 1/2 šaukštelio marinavimo prieskonio
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • 1/2 šaukštelio viso kalendros
  • 2 lauro lapai
  • 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1 puodelis baltojo vyno
  • 2 puodeliai naminių ar parduotuvėje pirktų mažai natrio daržovių atsargų
  • 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
  • 1/4 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
  • 4 šakelės šviežio čiobrelio
  • 4 juodieji šparagai, nulupti ir supjaustyti

Cukinijų marmeladui 1 puodelis smulkiai pjaustytų geltonųjų moliūgų

  • 2 šaukštelių cukraus
  • 1 šaukštelio rupios druskos

„Elderflower Vinaigrette“1/2 puodelio alyvuogių aliejaus

  • 1/4 puodelio banyuls acto
  • 1 arbatinis šaukštelis šiltažiedės gėlės
  • Rupi druska

Už patiekalą grybui '' purvas ''

  • Pankolių traškučiai
  • Vaistažolės
  • Valgomos ekologiškos gėlės
  • Salotos
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Salotoms gaminti: užvirkite didelį puodą vandens, užvirus per didelę ugnį. Paruoškite ledo vandens vonią ir atidėkite. Į verdantį vandenį įpilkite fava pupelių ir virkite iki purios traškumo; nusausinkite ir perpilkite į ledinio vandens vonią, kad atvėstų. Nusausinkite ir perkelkite į didelį dubenį. Pakartokite procesą su fiddlehead ir morkomis. Pakartokite procesą su žirneliais; kai žirniai greitai atvės, supjaustykite galus ir supjaustykite griežinėliais. Į dubenį su fava pupelėmis perkelkite fiddlehead, morkas ir žirnius. Įpilkite ridikėlių ir auksinių burokėlių; atidėti.

  • 2 žingsnis Paruoškite ledo vandens vonią. Morzes sudėkite į didelį dubenį ir įpilkite pakankamai šalto vandens, kad apsemtų; išmaišykite ir išimkite morelius iš vandens; pakartokite procesą, keisdami vandenį, kol vanduo nubėgs. Morkes perkelkite į vidutinį nereaktyvų dubenį. Į vidutinį indą įpilkite šerio vyno acto, 1/2 stiklinės vandens, 1 šaukštelio druskos, marinavimo prieskonio ir cukraus ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Pamerkite acto mišinį ant morelių ir padėkite dubenį ledinio vandens vonelėje, kad atvėstų. Nuimkite nuo ledo vandens vonios ir uždenkite, kol paruošta.
  • 3 žingsnis

    Paruoškite ledo vandens vonią. Vidutiniame puode paskrudinkite koriandrą, lauro lapus ir pipirus ant silpnos ugnies. Įpilkite vyno ir virkite, kol sumažės per pusę. Įpilkite daržovių atsargų, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, čiobrelių ir šparagų; padėkite pergamento popierių, užapvalintą ant šparagų, kad neliktų panardinimo. Užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol šparagai suminkštės, maždaug 20 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir padėkite indą tiesiai į ledinio vandens vonią; leiskite šparagams atvėsti skystyje. Kai šparagai atvės, supjaustykite kiekvieną į 4 vienodus gabalėlius; grąžinkite šparagų gabaliukus į virimo skystį ir atidėkite.

  • 4 žingsnis Padarykite cukinijų marmeladą: moliūgą, cukrų ir druską įmeskite į nedidelį indą ant silpnos ugnies; virkite, retkarčiais pamaišydami, apie 30 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  • 5 žingsnis Padarykite šeivamedžio žiedų vyninį: Į mažą dubenį suplakite aliejų, actą ir nuovirą; pagardinkite druska ir atidėkite.
  • 6 žingsnis Patiekimas: Kiekvienos iš keturių stačiakampių patiekalų plokštelių viduryje įdėkite šaukštą grybų „purvo“. Į dubenį su daržovėmis suberkite morkas ir šparagus; drizzle su vyresniųjų gėlių vynmedžiu ir mesti derinti. Daržovių mišinį tolygiai paskirstykite tarp plokštelių; kiekvieną papuoškite pankolio drožlėmis. Kiekvieną lėkštę papuoškite marmelado gabaliukais; sudėkite žoleles, gėles, salotas ir patiekite.

Rekomenduojama:

Naujas

Jūs Negalite Kontroliuoti Gyvenimo! 3 Mygtukai, Kuriuos Paspausite Visą Laiką, Nieko Nedarant

Pasirodo, kad daugelis mygtukų, kuriuos kasdien paspaudžiate, iš tikrųjų neveikia … tačiau jie verčia mus jaustis valdomais

Skaityti Daugiau
Šis įrenginys žada, Kad šeimos Laikas Tikrai Nėra Atjungtas Nuo Trikdžių

Per pastaruosius kelerius metus pasikeitė tiek daug dalykų, kad dabar esame labiau susiję su savo darbais, draugais ir nepažįstamais žmonėmis socialinėje žiniasklaidoje, kad gali būti sunku atsijungti. Tačiau rinkoje pasirodė naujas įrenginys, kurio tikslas - visa tai pakeisti ir sugrąžinti mums laisvą laiką, per kurį galima išsiblaškyti

Skaityti Daugiau
Dabar Parduodamas Hermionos Grangerio Mugės Namas

Kitas „Hario Poterio“namas skirtas patraukti

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Grikių-makaronų Salotos
    2024

    Patiekite šias azijietiškas salotas su vištiena „Mango and Lime-Glazed“

  • Mango Ir Su Liepa Glazūruota Vištiena
    2024

    Ši saldžiarūgštė vištiena patiekiama per mūsų grikių-makaronų salotas

  • Riešutų Iškylų tarai
    2024

    Riešutų iškylų tarai

  • Nerauginta Jautiena Ir Kopūstai
    2024

    Paprastas, jaukus ir nuoširdus: tradicinis sūdytų jautienos ir kopūstų šventasis Patriko dienos valgis yra per daug skanus, kad galėtumėte mėgautis tik kartą per metus. Raugintos jautienos ir kopūstų skonis Lucinda Scala Quinn pasižymi pažįstamais skoniais, tačiau praleidžia ilgą sūdymo procesą, kad jautiena būtų nerauginta

  • Kepta Vištiena Su žolelėmis
    2024

    Norėdami gaminti sumuštinius ar vištienos salotas, naudokite papildomą vištieną. Iš knygos „Lucinda's Rustic Italian Kitchen“, kurią sukūrė Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • „Emeril“vištienos Kordonas Bleu
    2024

    Emerilis paruošė šį vištienos kordono bleu receptą iš savo naujos knygos „Emeril 20–40–60“kaip gyvo maisto gaminimo iššūkio „Martha Stewart Show“dalį. Jis taip pat pagamino paprastą kalakutienos kotletą ir pietų stiliaus keptu šamą

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Sausainių Pluta
    2024

    Sausainių pluta yra švelniausia iš visų skardžių lukštų tešla, pagardinta vanile

  • Plakta Ganache
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų skanų šokoladinį pyragą

  • Paprastas Sirupas
    2024

    Norėdami užpildyti „Mango Cooler“, naudokite šį paprastą sirupą

  • Pate Brisee Už Skrudintų Pipirų šafrano Pyragą
    2024

    Norėdami paruošti mūsų skrudintų pipirų šafrano pyragą, naudokite šią tešlos sultinio plutą

  • Šviežia Aviečių Padažas
    2024

    Naudokite šį padažą, kad mūsų „Raspberry Surf“būtų vėsesni. Padažą taip pat galima patiekti su ledais ir su kitais desertais

  • Kario Vafliai
    2024

    Patiekite šiuos pikantiškus vaflius su „Easy Gravlax“