Graikiško maisto gaminimo bruožas - šie sultingi, keptos ėriukų kotletai yra pasipuošę tik keliais paprastais ingredientais, kurie paįvairina daugybę skonio.
Visą receptą skaitykite po vaizdo įrašu. Porcijos: 6
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 6 ėriukų pečių kotai, apie 4 svarai
- Druska ir juodieji pipirai
- 1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, be to, dar daugiau - purškiant
- 1 citrina, žievelė ir sultys
- 3 česnako skiltelės, maltos
- 2 šaukštai šviežios mėtų, maltos
- 1 šaukštas šviežio raudonėlio, malto
- 2 žingsnis Pagardinkite kapotą druska ir pipirais. Apkepkite kotletus 3 1/2 minutes iš abiejų pusių, iš viso 7 minutes, vieną kartą sukdami. Supjaustykite pjaustytą lėkštę.
- 3 žingsnis Išplakite kartu likusius ingredientus ir supilkite ant virtų gabalėlių.
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Įkaitinkite broilerį aukštai.