Ši ugninga salsva, geriau nei parduotuvėje, yra puikus priedas prie tacos, nachos ar bet kokio kito patiekalo, kurį galite įkvėpti iš Lotynų Amerikos.
Petrina Tinslay derlius: pagaminama 1 1/2 puodelio
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1/2 vidutinio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
- 3 česnako skiltelės, grubiai supjaustytos
- 1 nedidelis žaliasis paprika, stiebas ir sėklos pašalintos, supjaustytos kubeliais
- 2 jalapenos, stiebai ir sėklos pašalinti, supjaustyti mažais gabalėliais
- 1/2 puodelio supjaustytų pomidorų (iš 15,5 uncijos skardinės)
- 1/2 puodelio pomidorų padažo
- 1 šaukštas baltojo acto
- Rupi druska
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Vidutiniame puode įkaitinkite augalinį aliejų. Įpilkite svogūno, česnako, paprikos, jalapeno; virkite, retkarčiais pamaišydami, kol svogūnai suminkštės, maždaug 4 minutes. Įpilkite supjaustytų pomidorų, pomidorų padažo ir baltojo acto. Pagardinkite druska ir greitai užvirkite. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės ir mišinys šiek tiek sutirštės, maždaug 5 minutes. Pagardinkite actu ir druska.