Logo lt.holidaysbeauty.com

Veganų įdaras Su Grybais Ir Porais

2024

Turinys:

Video: Veganų įdaras Su Grybais Ir Porais

Video: Veganų įdaras Su Grybais Ir Porais
Video: Веган 2024, Kovo
Veganų įdaras Su Grybais Ir Porais
Veganų įdaras Su Grybais Ir Porais
Anonim

Džiovinant rūgščią duoną orkaitėje užtikrinama, kad ji sugers visus skanius šio veganiško Padėkos dienos įdaro / užpilo skonius, o pasūdydama su daržovių sultiniu, ji puikiai drėgna.

Veganų įdaras su grybais ir porais
Veganų įdaras su grybais ir porais

Bryano Gardnerio paruošimas: Iš viso 55 minutės: 2 valandos 20 minučių Porcijos: 8

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 svaras rūgštynės duonos, supjaustytos 3/4 colių kubeliais (8 puodeliai)

  • 7 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, be to, dar daugiau tepimui
  • 1 1/4 svaro kreminų grybų, stiebai nukirpti, supjaustyti ketvirčiais arba per pusę, jei maži (6 puodeliai)
  • Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
  • 2 vidutiniai porai, tik baltos ir šviesiai žalios dalys, perpjautos per pusę ir plonai supjaustytos (2 puodeliai)
  • 1 šonkaulio salierai, plonai supjaustyti (1/2 puodelio)
  • 2 šakelės čiobrelių, plius 1 šaukštas smulkiai supjaustytų šviežių čiobrelių lapų
  • 2 skiltelės česnako maltų (2 šaukšteliai)
  • 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 2 puodeliai mažai natrio turinčio daržovių sultinio
  • 1/2 puodelio pjaustytų plokščių petražolių, plius daugiau patiekimui
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. Padalinkite duoną tarp dviejų kraštų kepimo skardos ir paskirstykite vienu sluoksniu. Kepkite keletą kartų maišydami, kol traškūs ir iki 30–40 minučių išdžiovinami. Perkelkite į didelį dubenį.

  • 2 žingsnis Įkaitinkite 5 šaukštus aliejaus didelėje keptuvėje per vidutinį-aukštą. Įpilkite grybų, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų; virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės ir pradės ruduoti, maždaug 8 minutes. Perkelkite į dubenį su skrudinta duona. Įkaitinkite likusius 2 šaukštus aliejaus toje pačioje keptuvėje. Pridėti porai, salierai ir čiobrelių šakelės; virkite, kol daržovės suminkštės, maždaug 4 minutes. Sudėkite česnaką, susmulkintus čiobrelius ir raudonųjų pipirų dribsnius; virkite 1 minutę. Įpilkite 1/2 puodelio sultinio ir virkite, išpjaustydami rudus gabalėlius iš apačios, kol išgaruos, 1 - 2 minutes. Išmeskite čiobrelių šakeles. Perkelkite į dubenį su duona; leiskite atvėsti 5 minutes. Tuo tarpu aliejumi patepkite 2–2 1/2 ketvirčių kepimo indą.
  • 3 žingsnis

    Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 375 laipsnių. Į dubenį su duona įpilkite petražolių; mesti derinti. Lėtai lašinkite likusį 1 1/2 puodelio sultinio, maišydami sudrėkinkite. Perkelkite į paruoštą kepimo indą. Laisvai uždenkite pergamentu išklota folija. Kepkite 20 minučių. Atidengti; kepkite toliau, kol viršuje bus auksinė spalva, dar 25 minutes. Patiekite, jei norite, apibarstykite daugiau petražolių.

Rekomenduojama:

Naujas

Mėtų Ir Pistacijų įdaryta ėrienos Koja

Šviežios mėtos, pistacijos ir citrinų sultys suteikia Viduriniųjų Rytų skoniui ėrienos. Patiekite su kreminėmis „Flageolet“pupelėmis, kad gautumėte gerai supjaustytą patiekalą

Skaityti Daugiau
Troškintos ėrienos Kumpiai Su Pomidoru Ir Pankoliu

Verdami ėriuko blauzdos juos tirpdo. Patiekite su „Polenta“sočiam patiekalui

Skaityti Daugiau
Sviestinė ėriuko Kojelė Su Citrinų Ir česnakų Marinatu

Galbūt jūs norite pritvirtinti ėriuką metalinėmis ar medinėmis sruogomis, kurių ilgis yra bent dvylika colių. Jei naudojate medinius, būtinai pamirkykite juos vandenyje, kad jie nesudegtų ant grotelių

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Ponia Kostyra Iš Kriaušių įdaryto Skrebučio
    2024

    Martha sako, kad šis paprastas pusryčiams paruoštas purių prancūziškų skrebučių, įdarytų kriaušėmis, patiekalas „užpildyti jį vaisiais gali būti mintis, kurią mama pasiskolino iš manęs. Tai yra malonu - mokymasis eina kita linkme“

  • Padažytos Bulvės
    2024

    Iš druskos, pipirų ir laiškinių česnakų supjaustytos bulvių bulvės supjaustomos naminiu, greitu garnyru, tinkančiu pusryčiams ar vakarienei

  • Petražolių Bulvės
    2024

    Dubuo paprastų virtų raudonųjų bulvių - papuoštas nulupta centrine juostele, trupučiu sviesto ir saujelė pjaustytų šviežių plokščių lapelių petražolių - apvalus, sočias patiekalas

  • Septynių Minučių Užšalimas Citrinų Aguonų Ledo Pyragui
    2024

    Naudokite šį glajų, kad gautumėte mūsų citrinų aguonų sėklos ledi pyragą

  • Citrininis Varškė Skirtas Citrinų, Gervuogių Ir Meringue Parfait
    2024

    Naudokite šią varškę, kad gautumėte mūsų citrinų, gervuogių ir meringue parfaitą. Tai taip pat skanu kaip paplotėlis ar pyragaičiai

  • Meyer Citrinų Gelato
    2024

    Siciliečiai gerai naudojasi daugybe citrusinių giraites savo saloje; tradiciniai pusryčiai yra šaukštas citrinos želato, patiekiamas ant brioche. Be abejo, derinys tinka ir desertui

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Kreminiai Makaronai Su Traškiais Saliamiais
    2024

    Tikriausiai jau turite savo virtuvės ingredientų šiam makaronų carbonara variantui! Be abejo, veikia ir klasikinis šoninis

  • Parmigiano-Reggiano Traškučiai
    2024

    Šis paprastas receptas naudojant „Parmigiano-Reggiano“leidžia lengvai užkandžiauti vakarėlyje. Norėdami, kad sūriai neišdžiūtų ir neprarastų skonio, sandariai suvyniokite juos į pergamentą ir laikykite šaldytuvo daržovių stalčiuose

  • Skrudintos Buivolų Krevetės
    2024

    Šis romaninis „Buffalo“sparnų sukimas yra puikus būdas surengti atsitiktinį vakarėlį. Patiekite krevetes ir pamirkykite su agurkų ietimis, salierų stiebais ir traškių pankolių pleištais

  • Brokolių „Vinaigrette“
    2024

    Naudokite šį vynuogyną ruošdami šefo Stephanie Izard keptus brokolius ant mėlynojo sūrio padažo

  • Kokteilių Kotletai
    2024

    Norėdami suteikti jiems lengvą plutą, dėl kurio juos lengviau atsirinkti, prieš kepdami, kotletus galima iškočioti į džiūvėsėlių ir miltų mišinį

  • Rūkytas Pastarnoko Traškučiai
    2024

    Nors aštuoniems traškučiams paruošti ir kepti reikia maždaug valandos, verta pasistengti: jie yra absoliučiai nenugalimi. Jei jie bus uždaromi plastikiniuose maišuose, jie išliks traškūs iki penkių dienų