Logo lt.holidaysbeauty.com

Deimantinis Obuolių Pyragas

2024

Turinys:

Video: Deimantinis Obuolių Pyragas

Video: Deimantinis Obuolių Pyragas
Video: Obuoliu pyragas 2024, Kovo
Deimantinis Obuolių Pyragas
Deimantinis Obuolių Pyragas
Anonim

Pate sūris supjaustomas deimantais ir naudojamas pagražinti šį obuolių pyragą. Pusė aptepta kiaušinio tryniu, kita pusė aptepta kiaušinio baltymu ir šlifavimo cukrumi, gaunant gražiai raštuotą, brangenybę primenančią viršutinę plutą. Dėl dekoravimo technikos žiūrėkite mūsų nuoseklias nuotraukas.

Deimantinis obuolių pyragas
Deimantinis obuolių pyragas

Johnny Millerio paruošimas: 1 valanda 10 min., Bendra: 9 val., 45 min., Išeiga: tarnauja nuo 8 iki 10

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 šaukštai nesūdyto sviesto

  • 3 svarai asortimento kepimo obuolių, tokių kaip „Macoun“, „Granny Smith“, „Cortland“, „Jonagold“ir „Empire“, nulupti, be šerdies ir supjaustyti į 1/4 colių skilteles
  • 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
  • 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 1/2 šaukštelio malto cinamono
  • 1/8 šaukštelio košerinės druskos
  • 2 šaukštai nebalintų universalių miltų, dar daugiau - dulkėms dėti
  • 1 receptas „Test Kitchen“mėgstamiausio patiekalo „Brisee“
  • 1 didelis kiaušinio baltymas, plius 1 didelis kiaušinio trynys
  • Smulkus šlifavimo cukrus, skirtas purškimui
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Dideliame sunkiojo dugno puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Įmaišykite obuolius, citrinos sultis, granuliuotą cukrų, cinamoną ir druską; uždenkite ir virkite, kol obuoliai suminkštės, bet nesugriuvo, maždaug 8 minutes. Įpilkite miltų ir virkite, neuždengtą, kol sultys sutirštės, maždaug 2 minutes. Perkelkite į 9 x 13 colių kepimo indą; leiskite visiškai atvėsti.

  • 2 žingsnis Ant lengvai perpjauto pergamento gabalo iškočiokite 1 tešlos diską į maždaug 13 colių storio, maždaug 1/8 colio storio, apvalią formą. Įdėkite į 9 colių pyrago patiekalą. Šaldykite iki kietos mažiausiai 30 minučių. Tuo tarpu likusį tešlos diską iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto pergamento gabalo iki maždaug 13 colių, maždaug 1/8 colio storio. Perkelkite ant pergamento ant kepimo skardos. Šaldykite iki kietos maždaug 30 minučių.
  • 3 žingsnis Įdėkite obuolių mišinį į paruoštą pyrago patiekalą; pasiskirstyti lygiu sluoksniu. Tešlos dugną lengvai tepkite vandeniu.
  • 4 žingsnis

    Viršutinei tešlai naudokite 2 1/4 colių dydžio sausainių pjaustyklę, iš kurios išspaudžiate 16 deimantų (jei reikia, perlenkite įbrėžimus). Įšaldytas išpjaustytas formas ant pergamentu išklotų kepimo skardų užšaldykite iki labai tvirtos 15 minučių. Apatinę tešlą iškočiokite su pyrago indo kraštu. Mažame dubenyje šakute išplakite kiaušinio baltymą ir 1/2 šaukšto vandens. Kitame mažame dubenyje išplakite kiaušinio trynį ir 1/2 šaukšto vandens. Mažu tešlos šepetėliu visas kitas plyteles sutrinkite kiaušinių baltymu ir pabarstykite šlifavimo cukrumi. Likusius plyteles sutrinkite tryniu. Pradėję nuo pyrago vidurio, išdėstykite deimantus per užpildymą, pakaitomis tarp kiaušinių plovimo būdų. Naudodamiesi virtuvės žirklėmis, briaunų kraštus išpjaustykite lygiagrečiai su pyrago indo kraštu. Šaldykite, kol tešla taps tvirta, 30 minučių.

  • 5 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių, naudodami apatinį trečdalį, o apačioje - folija išklotą kepimo skardą. Padėkite indą tiesiai ant stovo; kepkite, kol pluta tik pradės ruduoti, maždaug 20 minučių. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 375 laipsnių; kepkite, kol pluta pasidarys aukso rudos spalvos ir sultys pradės burbuliuoti, nuo 1 valandos iki 1 valandos, 10 minučių. (Jei pluta per greitai paruduoja, palapinę uždenkite folija.) Perkelkite į vielinį stelažą; leiskite visiškai atvėsti, bent 6 valandas.

Rekomenduojama:

Naujas

Kepta Vištiena Su Kukurūzų Miltų Pluta

Kepta vištiena labai patenkinama valgant karštą, tačiau šio recepto grožis yra tas, kad ji yra vienodai skani ir išlaiko didžiąją dalį savo traškumo, patiekiant šaltai arba kambario temperatūroje. Norėdami sužinoti, kaip supjaustyti visą paukštį į 10 dalių, skaitykite mūsų mokymo apie viščiukus pjaustymo pamoką ir vaizdo įrašą

Skaityti Daugiau
Agurkas, Salierai Ir Džino Sorbetas

Žolinis agurkų, salierų ir džino šviežumas šaukštu skonis kaip vasara

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Cinamono Karamelės Kukurūzai
    2024

    Cukrus ir prieskoniai bei viskas, kas nuostabu, yra pagrindiniai šio pūsti kukurūzų recepto ingredientai. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, kukurūzų sirupą, cinamoną ir raudonus maisto dažus iki virimo, tada supilkite į pūsti kukurūzus ir maišykite, kad apsemtų. Tai yra lygiai taip pat kaip Yummy užkandis, kurio mielai laukiate eilėje, bet geriau

  • Juodosios Vyšnios Zombis
    2024

    Juodoji degtinė suteikia šmaikščią spalvą šiame suaugusiame „Shirley“šventyklos posūkyje, o juodųjų vyšnių soda suteikia šiam gėrimui klasikinį saldų skonį. Viršuje dar tik maraschino vyšnių garnyras

  • Aštrus Sezamo Kukurūzas
    2024

    Nereikia laukti eilėje prie kino teatro skanių, sviestinių popkornų. Pasigaminkite savo pikantišką versiją namuose su druska ir pipirais, taip pat su juodomis sezamo sėklomis, kad galėtumėte keistis

  • Kraujo-oranžinė Soda
    2024

    Šį Heloviną padarykite vaikams patogų pasisukimą į Shirley šventyklą, naudodami kraujo apelsinų sirupą, maraschino vyšnias ir šaldytuvą. Suaugusiems žmonėms sumaišykite galingesnę versiją su juoda degtine, laimo sultimis ir juodųjų vyšnių soda

  • Juodieji Saldainiai Obuoliai
    2024

    Arbatinis šaukštelis juodo maisto dažiklio, pridedamas prie naminių karamelinių padažų, suteikia šiems karnavaliniams saldainiams tamsią reikšmę Helovynui. Jiems paruošti reikia vos 10 minučių, todėl šis svaiginantis įkandimas yra visai šalia

  • Nekepti Pomidorai
    2024

    Šis sveikesnis pietų patiekalo sveikas pasirinkimas vietoje kukurūzų miltų naudoja susmulkintus kukurūzų dribsnius, kad būtų traški pluta be lašelio aliejaus