Čia nėra majonezo ar grietinės! Šis be kiaušinių ir pieno pagamintas mylimo žolelių paketo dubenėlio variantas dėl avokado yra aksominės tekstūros. Patiekite su mūsų paruoštomis krevetėmis krevetėmis ir „Crudite“patiekalais.
Justino Walkerio paruošimas: Iš viso 15 minučių: 2 valandos 15 minučių Išeiga: Gaminama 1 1/2 puodelio
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 1 avokadas, susmulkintas (1 puodelis)
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos kalkių žievės ir 2 šaukštai šviežių sulčių
- 1 šaukštas baltojo vyno acto
- 4 šaukšteliai Dijon garstyčių
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
- 1 puodelis supakuotų kalendros ar petražolių lapelių arba jų derinys
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Tirpinkite avokadą, kalkių žieves ir sultis, actą, garstyčias, aliejų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio pipirų ir 3 šaukštus vandens virtuvės kombaine ar trintuve iki vientisos masės. Pulsuoja žolelėse tik derinti. Perkelkite į hermetišką indą; užspauskite plastikinę plėvelę tiesiai ant paviršiaus. Šaldytuve bent 2 valandas ir iki 1 dienos.