Logo lt.holidaysbeauty.com

Stracciatella Sriuba Su Kopūstais Ir Citrina

2024

Turinys:

Video: Stracciatella Sriuba Su Kopūstais Ir Citrina

Video: Stracciatella Sriuba Su Kopūstais Ir Citrina
Video: ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA 2024, Kovo
Stracciatella Sriuba Su Kopūstais Ir Citrina
Stracciatella Sriuba Su Kopūstais Ir Citrina
Anonim

Kiaušiniai yra pagrindinis šios greitos ir lengvos sriubos, įkvėptos italų klasikos, ingredientas. Baltymai pirmiausia supilami ir virti vištienos sultinyje, kol pasidarys, o tryniai maišant kaitriai suteiks sriubai sodrią tekstūrą.

Stracciatella sriuba su kopūstais ir citrina
Stracciatella sriuba su kopūstais ir citrina

Lennarto Weibullio paruošimas: Iš viso 15 min.: 35 min. Porcijos: 4

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 6 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio

  • 6 uncijos kale, stiebai ir centriniai šonkauliai išmesti, plonai supjaustyti (4 supakuoti puodeliai)
  • 4 dideli kiaušiniai, atskirti
  • 1 uncija „Parmigiano-Reggiano“, „pecorino“arba „Grana Padano“tarkuotų (1/3 puodelio), plius daugiau patiekimui
  • 1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
  • Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
  • Patiekiama traški duona ir sviestas
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Į puodą supilkite sultinį ant silpnos ugnies per vidutinės-stiprios ugnies. Įmaišykite kopūstą; sumažinkite šilumą iki vidutinės ir troškinkite, kol suminkštės, 15-18 minučių. Sumažinkite šilumą iki žemos; lėtai supilkite kiaušinių baltymus į puodo centrą ir virkite, netrukdydami, kol ką tik pasidarys, maždaug 45 sekundes. Švelniai maišykite, kol baltymai tolygiai pasiskirsto visoje sriuboje. Nukelkite nuo ugnies. Plakite kiaušinių trynius; įmaišykite į sriubą su sūriu, muskato riešutu ir citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais; patiekite su duona ir sviestu.

    Variacijos

    Kiti širdingi lapiniai žalumynai, tokie kaip šveicarinė mandarė ar apykaklės, gali būti keičiami kopūstais.

Rekomenduojama:

Naujas

Jūs Negalite Kontroliuoti Gyvenimo! 3 Mygtukai, Kuriuos Paspausite Visą Laiką, Nieko Nedarant

Pasirodo, kad daugelis mygtukų, kuriuos kasdien paspaudžiate, iš tikrųjų neveikia … tačiau jie verčia mus jaustis valdomais

Skaityti Daugiau
Šis įrenginys žada, Kad šeimos Laikas Tikrai Nėra Atjungtas Nuo Trikdžių

Per pastaruosius kelerius metus pasikeitė tiek daug dalykų, kad dabar esame labiau susiję su savo darbais, draugais ir nepažįstamais žmonėmis socialinėje žiniasklaidoje, kad gali būti sunku atsijungti. Tačiau rinkoje pasirodė naujas įrenginys, kurio tikslas - visa tai pakeisti ir sugrąžinti mums laisvą laiką, per kurį galima išsiblaškyti

Skaityti Daugiau
Dabar Parduodamas Hermionos Grangerio Mugės Namas

Kitas „Hario Poterio“namas skirtas patraukti

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Grikių-makaronų Salotos
    2024

    Patiekite šias azijietiškas salotas su vištiena „Mango and Lime-Glazed“

  • Mango Ir Su Liepa Glazūruota Vištiena
    2024

    Ši saldžiarūgštė vištiena patiekiama per mūsų grikių-makaronų salotas

  • Riešutų Iškylų tarai
    2024

    Riešutų iškylų tarai

  • Nerauginta Jautiena Ir Kopūstai
    2024

    Paprastas, jaukus ir nuoširdus: tradicinis sūdytų jautienos ir kopūstų šventasis Patriko dienos valgis yra per daug skanus, kad galėtumėte mėgautis tik kartą per metus. Raugintos jautienos ir kopūstų skonis Lucinda Scala Quinn pasižymi pažįstamais skoniais, tačiau praleidžia ilgą sūdymo procesą, kad jautiena būtų nerauginta

  • Kepta Vištiena Su žolelėmis
    2024

    Norėdami gaminti sumuštinius ar vištienos salotas, naudokite papildomą vištieną. Iš knygos „Lucinda's Rustic Italian Kitchen“, kurią sukūrė Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • „Emeril“vištienos Kordonas Bleu
    2024

    Emerilis paruošė šį vištienos kordono bleu receptą iš savo naujos knygos „Emeril 20–40–60“kaip gyvo maisto gaminimo iššūkio „Martha Stewart Show“dalį. Jis taip pat pagamino paprastą kalakutienos kotletą ir pietų stiliaus keptu šamą

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Sausainių Pluta
    2024

    Sausainių pluta yra švelniausia iš visų skardžių lukštų tešla, pagardinta vanile

  • Plakta Ganache
    2024

    Naudokite šį receptą gamindami mūsų skanų šokoladinį pyragą

  • Paprastas Sirupas
    2024

    Norėdami užpildyti „Mango Cooler“, naudokite šį paprastą sirupą

  • Pate Brisee Už Skrudintų Pipirų šafrano Pyragą
    2024

    Norėdami paruošti mūsų skrudintų pipirų šafrano pyragą, naudokite šią tešlos sultinio plutą

  • Šviežia Aviečių Padažas
    2024

    Naudokite šį padažą, kad mūsų „Raspberry Surf“būtų vėsesni. Padažą taip pat galima patiekti su ledais ir su kitais desertais

  • Kario Vafliai
    2024

    Patiekite šiuos pikantiškus vaflius su „Easy Gravlax“