Logo lt.holidaysbeauty.com

Enchiladas Suizas

2024

Turinys:

Video: Enchiladas Suizas

Video: Enchiladas Suizas
Video: Receta Secreta de las Enchiladas Suizas 2024, Kovo
Enchiladas Suizas
Enchiladas Suizas
Anonim

Kreminis, sūrus, komfortiškas maistas įgauna enchiladas. Šio patiekalo pavadinimas reiškia „Šveicarijos enchiladas“ne todėl, kad tai yra šveicariškas receptas, bet dėl to, kad jis dosniai vartoja pieną, palyginti su tradiciškesniu Enchiladas Rojas.

Enchiladas Suizas
Enchiladas Suizas

Bryan Gardner paruošimas: Iš viso 30 min.: 1 h 30 min Porcijos: 4

Ingridientai

Ingrediento kontrolinis sąrašas 11/2 svaro be kaulų vištienos šlaunys be kaulų

  • 12 uncijų tomatillos, lukštentos ir kruopščiai nuplaunamos
  • 1 poblano čile, perpus išilgai, pašalintos sėklos, šonkauliai ir stiebas
  • 1 vidutinis baltas svogūnas, pusiau supjaustytas į 3 pleištus, likusį pusę smulkiai supjaustyto patiekti
  • 2 česnako skiltelės, sutarkuotos ir nuluptos
  • 1 jalapeno, stiebas pašalintas, be to, dar plonai supjaustytas patiekimui
  • 1/2 puodelio supakuotų kalendros šakelių ir dar daugiau lapų patiekimui
  • 1 puodelio grietinės
  • 2 šaukštelių šviežių laimo sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
  • 8 6 colių miltinės tortilijos, pašildytos
  • 11/2 puodelio susmulkinto Oaxaca arba sūdyto mocarelos sūrio (8 uncijos)
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Įdėkite vištieną į vidutinį indą ir įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų bent 2 colius. Užvirkite ant silpnos ugnies ant vidutinės ugnies ir virkite, kol ką tik iškeps, maždaug 8 minutes. Pašalinti iš vandens; perkelkite į lėkštę. Kai pakankamai atvės, kad susitvarkytų, susmulkinkite į kąsnio dydžio gabalėlius. Turėtumėte turėti apie 3 puodelius.

  • 2 žingsnis Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę, kad apkeptų su stovu arčiausiai kaitinimo elemento. Vienu sluoksniu ant apklijuotos kepimo skardos išdėstykite tomatillos, poblano, svogūnų pleištus, česnaką ir jalapeno. 8–10 minučių apkepkite, perlenkdami per pusę, kol vietomis pajuodės ir pradės minkštėti. Perkelkite į maišytuvą; įpilkite kalendros, grietinės, 3/4 puodelio vandens, laimo sulčių ir druskos bei tyrės iki vientisos masės.
  • 3 žingsnis Orkaitę pasukite iki 350 laipsnių. Tolygiai paskirstykite 1 puodelį enchilada padažo per 8 x 12 colių kepimo indo dugną. Į vidutinį dubenį išvirkite vištieną su 1 puodeliu enchilada padažo. Kiekvienos tortilijos centre įdėkite maždaug 1/3 puodelio vištienos. Tortilijas susukite, kad apsemtų įdarą. Paruoštame kepimo inde viename sluoksnyje išdėstykite enchiladas, siūlės puse žemyn. Ant viršaus užpilkite likusį enchilada padažą, tada tolygiai pabarstykite sūriu.
  • 4 žingsnis

    Kepkite, kol sūris išsilydys ir padažas ims burbuliuoti, apie 30 minučių. Leiskite atvėsti 10 minučių. Patiekite su kalendros lapeliais, smulkintu svogūnu ir supjaustytu jalapeno.

  • Kuko užrašai

    Pamerkite pomidorus minutę ar dvi karštame vandenyje. Jų lukštai lengvai nuslys, o lipni danga nušluos daug lengviau. Šiek tiek pašildę tortilijas, jie taip pat taps lankstesni valcavimui - galite juos 10–15 sekundžių pašildyti mikrobangų krosnelėje arba kelias minutes pakaitinti (suvynioti į pergamentu išklotą foliją) 350 laipsnių orkaitėje.

Rekomenduojama:

Naujas

Kepta Vištiena Su Kukurūzų Miltų Pluta

Kepta vištiena labai patenkinama valgant karštą, tačiau šio recepto grožis yra tas, kad ji yra vienodai skani ir išlaiko didžiąją dalį savo traškumo, patiekiant šaltai arba kambario temperatūroje. Norėdami sužinoti, kaip supjaustyti visą paukštį į 10 dalių, skaitykite mūsų mokymo apie viščiukus pjaustymo pamoką ir vaizdo įrašą

Skaityti Daugiau
Agurkas, Salierai Ir Džino Sorbetas

Žolinis agurkų, salierų ir džino šviežumas šaukštu skonis kaip vasara

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Cinamono Karamelės Kukurūzai
    2024

    Cukrus ir prieskoniai bei viskas, kas nuostabu, yra pagrindiniai šio pūsti kukurūzų recepto ingredientai. Puode sumaišykite sviestą, cukrų, kukurūzų sirupą, cinamoną ir raudonus maisto dažus iki virimo, tada supilkite į pūsti kukurūzus ir maišykite, kad apsemtų. Tai yra lygiai taip pat kaip Yummy užkandis, kurio mielai laukiate eilėje, bet geriau

  • Juodosios Vyšnios Zombis
    2024

    Juodoji degtinė suteikia šmaikščią spalvą šiame suaugusiame „Shirley“šventyklos posūkyje, o juodųjų vyšnių soda suteikia šiam gėrimui klasikinį saldų skonį. Viršuje dar tik maraschino vyšnių garnyras

  • Aštrus Sezamo Kukurūzas
    2024

    Nereikia laukti eilėje prie kino teatro skanių, sviestinių popkornų. Pasigaminkite savo pikantišką versiją namuose su druska ir pipirais, taip pat su juodomis sezamo sėklomis, kad galėtumėte keistis

  • Kraujo-oranžinė Soda
    2024

    Šį Heloviną padarykite vaikams patogų pasisukimą į Shirley šventyklą, naudodami kraujo apelsinų sirupą, maraschino vyšnias ir šaldytuvą. Suaugusiems žmonėms sumaišykite galingesnę versiją su juoda degtine, laimo sultimis ir juodųjų vyšnių soda

  • Juodieji Saldainiai Obuoliai
    2024

    Arbatinis šaukštelis juodo maisto dažiklio, pridedamas prie naminių karamelinių padažų, suteikia šiems karnavaliniams saldainiams tamsią reikšmę Helovynui. Jiems paruošti reikia vos 10 minučių, todėl šis svaiginantis įkandimas yra visai šalia

  • Nekepti Pomidorai
    2024

    Šis sveikesnis pietų patiekalo sveikas pasirinkimas vietoje kukurūzų miltų naudoja susmulkintus kukurūzų dribsnius, kad būtų traški pluta be lašelio aliejaus