Greitas kelias į kreminį, šildantį dubenį su kapšeliu ir skanus būdas sunaudoti likusį kumpį.
Gieves Anderson paruošimas: Iš viso 30 min.: 45 min. Porcijos: 4 Išeiga: 6 puodeliai
Ingridientai
Ingrediento kontrolinis sąrašas 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 4 puodeliai plonai supjaustytų porai (tik baltos ir šviesiai žalios dalys, gerai nuplauti)
- 2 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio
- 2 1/2 puodelio pjaustytų raudonų bulvių (apie 1 svaras)
- 3/4 puodelio pjaustytų salierų, plius rezervuoti lapai garnyrui
- 1 puodelis susmulkinto kumpio
- 1 1/2 puodelio kūdikių špinatų
- 1/3 puodelio sunkios grietinėlės
- Košerio druska ir šviežiai malti pipirai
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis
Puode ištirpinkite sviestą per vidutinį-aukštą. Pridėti porai; pagardinkite druska ir pipirais. Virkite 5 minutes, maišydami, kol suminkštės. Įpilkite atsargų ir 2 puodelius vandens, raudonas bulves ir salierus. Troškinkite, iš dalies uždenkite, kol bulvės suminkštės, 15 minučių. Sutrinkite keletą bulvių, kad sutirštėtų. Įpilkite kumpio ir špinatų; virkite 1 minutę. Įmaišykite grietinėlę. Pagardinkite skoniu, papuoškite saliero lapais ir patiekite.