Logo lt.holidaysbeauty.com

„Butterscotch“pyragas Su Pekano-sausainių Plutele

2024

Turinys:

Video: „Butterscotch“pyragas Su Pekano-sausainių Plutele

Video: „Butterscotch“pyragas Su Pekano-sausainių Plutele
Video: Gaminame su Tupperware "Eklerai" 2024, Kovo
„Butterscotch“pyragas Su Pekano-sausainių Plutele
„Butterscotch“pyragas Su Pekano-sausainių Plutele
Anonim

Norėdami, kad pluta būtų pekaninio smėlio spalvos, riešutai sumaišomi į lengvai tepamą, lengvai sviestinę, tešlą. Įdaras, pagamintas iš paprasto rudojo cukraus, pieno ir kiaušinių trynių derinio, yra nostalgiškas potėpis pudrai. Naudojant stačiakampę išpjaustytą pyrago keptuvę, šis apsvaigintojas pasidarys grafiškesnis ir verčiamas ją supjaustyti į mažas porcijas - taigi šeima ir draugai gali laisvai išbandyti kiekvieną variantą ant desertų stalo.

„Butterscotch“pyragas su pekano-sausainių plutele
„Butterscotch“pyragas su pekano-sausainių plutele

Christopherio Testani paruošimas: Iš viso 35 minutės: 5 valandos Išeiga: Tarnauja 10–12

Ingridientai

Pluta 1 puodelio pekano puselių

  • 1 puodelis plius 2 šaukštai nebalintų universalių miltų
  • 1/2 šaukštelio košerinės druskos
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
  • 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
  • 1 didelis kiaušinio trynys

Užpildykite 1 puodelį tvirtai supakuoto tamsiai rudo cukraus

  • 2 šaukštai plius 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
  • 1/4 šaukštelio košerinės druskos
  • 4 dideli kiaušinių tryniai
  • 1 2/3 puodelių nenugriebto pieno
  • 3 šaukštai nesūdyto sviesto

Cukruoto pekano užpildas (nebūtinai) 48 pekano pusės

  • 2 šaukštai cukraus
  • 1/4 šaukštelio košerinės druskos
  • 1 šaukštas išplakto kiaušinio baltymo (iš 1 didelio kiaušinio)
  • Nurodymai

    Instrukcijų kontrolinis sąrašas 1 žingsnis

    Pluta: Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Skrudinkite pekano riešutus ant riebios kepimo skardos, kol jie bus kvapūs ir auksiniai, 8-10 minučių. Leiskite atvėsti 15 minučių, tada smulkiai sumalkite virtuvės kombaine. Į virtuvinį kombainą įpilkite miltų ir druskos ir sumaišykite.

  • 2 žingsnis Dubenyje sumaišykite sviestą ir granuliuotą cukrų; įmaišykite kiaušinio trynį. Įpilkite miltų ir pekano mišinio ir maišykite, kol mišinys pasidarys smulkių trupinių tekstūra ir susispaus, kai susispaus tarp dviejų pirštų. Tolygiai įspauskite į 8 ir 4 colių po 11 colių išsuktos skardos keptuvės dugną ir viršutinę pusę su nuimamu dugnu.
  • 3 žingsnis Keptuvę 15 minučių užšaldykite, tada perkelkite į orkaitę ir kepkite maždaug 25 minutes, kol pasidarys ir pasidarys auksinė ruda spalva. Perkelkite keptuvę į vielinį stovą; leiskite atvėsti 15 minučių.
  • 4 žingsnis

    Įdaras: Tuo tarpu puode išplakite rudąjį cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską. Išplakite kiaušinių tryniuose, tada piene. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir virkite 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies ir išplakite svieste. Supilkite įdarą į plutą ir palikite atvėsti 15 minučių. Plastikinę plėvelę spauskite tiesiai ant užpildymo paviršiaus ir šaldykite iki nustatymo, mažiausiai 4 valandas ir ne ilgiau kaip 2 dienas.

  • 5 žingsnis Riešutai: sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 ° F. Nedideliame dubenyje sumaišykite riešutus, cukrų, druską ir kiaušinių baltymus. Mišinį paskirstykite ant lygaus sluoksnio ant išklotos kepimo skardos. Kepkite, maišydami vieną kartą, iki auksinės rudos ir traškumo, apie 15 minučių. Atskirskite sutrintus riešutus šakute; leiskite visiškai atvėsti. Pekino riešutus galima laikyti sandarioje taroje kambario temperatūroje iki 1 savaitės.
  • 6 žingsnis Norėdami patiekti pyragą, nuimkite plastikinę plėvelę, tada keptuvės šonus; perkelkite pyragą į lėkštę. Papuoškite cukruotais pekano riešutais, supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.

Rekomenduojama:

Naujas

Kepta Vištiena Su Kukurūzų Miltų Pluta

Kepta vištiena labai patenkinama valgant karštą, tačiau šio recepto grožis yra tas, kad ji yra vienodai skani ir išlaiko didžiąją dalį savo traškumo, patiekiant šaltai arba kambario temperatūroje. Norėdami sužinoti, kaip supjaustyti visą paukštį į 10 dalių, skaitykite mūsų mokymo apie viščiukus pjaustymo pamoką ir vaizdo įrašą

Skaityti Daugiau
Agurkas, Salierai Ir Džino Sorbetas

Žolinis agurkų, salierų ir džino šviežumas šaukštu skonis kaip vasara

Skaityti Daugiau
Redaktoriaus Pasirinkimas
  • Ponia Kostyra Iš Kriaušių įdaryto Skrebučio
    2024

    Martha sako, kad šis paprastas pusryčiams paruoštas purių prancūziškų skrebučių, įdarytų kriaušėmis, patiekalas „užpildyti jį vaisiais gali būti mintis, kurią mama pasiskolino iš manęs. Tai yra malonu - mokymasis eina kita linkme“

  • Padažytos Bulvės
    2024

    Iš druskos, pipirų ir laiškinių česnakų supjaustytos bulvių bulvės supjaustomos naminiu, greitu garnyru, tinkančiu pusryčiams ar vakarienei

  • Petražolių Bulvės
    2024

    Dubuo paprastų virtų raudonųjų bulvių - papuoštas nulupta centrine juostele, trupučiu sviesto ir saujelė pjaustytų šviežių plokščių lapelių petražolių - apvalus, sočias patiekalas

  • Septynių Minučių Užšalimas Citrinų Aguonų Ledo Pyragui
    2024

    Naudokite šį glajų, kad gautumėte mūsų citrinų aguonų sėklos ledi pyragą

  • Citrininis Varškė Skirtas Citrinų, Gervuogių Ir Meringue Parfait
    2024

    Naudokite šią varškę, kad gautumėte mūsų citrinų, gervuogių ir meringue parfaitą. Tai taip pat skanu kaip paplotėlis ar pyragaičiai

  • Meyer Citrinų Gelato
    2024

    Siciliečiai gerai naudojasi daugybe citrusinių giraites savo saloje; tradiciniai pusryčiai yra šaukštas citrinos želato, patiekiamas ant brioche. Be abejo, derinys tinka ir desertui

Geriausi nuomonės savaitę
Populiarios dieną
  • Kreminiai Makaronai Su Traškiais Saliamiais
    2024

    Tikriausiai jau turite savo virtuvės ingredientų šiam makaronų carbonara variantui! Be abejo, veikia ir klasikinis šoninis

  • Parmigiano-Reggiano Traškučiai
    2024

    Šis paprastas receptas naudojant „Parmigiano-Reggiano“leidžia lengvai užkandžiauti vakarėlyje. Norėdami, kad sūriai neišdžiūtų ir neprarastų skonio, sandariai suvyniokite juos į pergamentą ir laikykite šaldytuvo daržovių stalčiuose

  • Skrudintos Buivolų Krevetės
    2024

    Šis romaninis „Buffalo“sparnų sukimas yra puikus būdas surengti atsitiktinį vakarėlį. Patiekite krevetes ir pamirkykite su agurkų ietimis, salierų stiebais ir traškių pankolių pleištais

  • Brokolių „Vinaigrette“
    2024

    Naudokite šį vynuogyną ruošdami šefo Stephanie Izard keptus brokolius ant mėlynojo sūrio padažo

  • Kokteilių Kotletai
    2024

    Norėdami suteikti jiems lengvą plutą, dėl kurio juos lengviau atsirinkti, prieš kepdami, kotletus galima iškočioti į džiūvėsėlių ir miltų mišinį

  • Rūkytas Pastarnoko Traškučiai
    2024

    Nors aštuoniems traškučiams paruošti ir kepti reikia maždaug valandos, verta pasistengti: jie yra absoliučiai nenugalimi. Jei jie bus uždaromi plastikiniuose maišuose, jie išliks traškūs iki penkių dienų